有把子力气，不怕受累，不怕挨烫，干活儿的时候专注度极高。

只不过手上的活儿还糙的很。

可能他爸做菜就是这样，但是在李春看来，张磊炒菜的步骤，下入食材和调料的顺序有很大的问题。

调料运用很有问题，而且跟老李一样，都不会用糖，火候掌握差的就更远了。

张磊的手艺都是从他爸那里耳濡目染学来的，如果没有人指点，细节和调料的运用很难提升，不过经验累积起来，掌握火候肯定要比现在好得多、

他这手艺去外面做席就别想了，再好好练练，继承他爸的衣钵，只在太平庄本村做席还是没有问题的。

后面两轮席面儿，张磊依然动力十足。

一个不到十八岁的小伙子，独自支撑四十九桌席面儿，从头到尾都能保持专注度，这一点难能可贵。

最后一道菜上桌，这小子也没有马上休息，而是擦把汗开始收拾厨房，见李春还站在这里，张磊说道：“二哥，你赶紧围桌吃席去吧，一会儿菜都被他们抢光了。”

李春笑了笑：“不着急，我也是帮忙的，一会儿跟你们一起围桌。”

“嘿嘿，那也行。”

把厨房收拾干净，所有帮忙人开始围桌，李春坐在大舅和二舅身边，边吃边唠。

炖肉和炖鱼李春一口没动，先把那三样炒菜挨个尝了尝，菜炒的太老口感一般，味道也一般，而且偏咸。

当然，这只是他自己的感觉，同桌其他人吃的都挺香的。

喝了两口酒，二舅王志强问道：“二春，听大海说你跟酒厂厂长关系不错是吗？”

李春给两个舅舅点根烟问道：“还可以吧！二舅你有啥事儿？”

“我跟你二舅妈商量着，准备明年春天抓几个猪羔子养着，你看能不能跟他们厂长说说，让我去酒厂拉酒糟喂猪？”

李春点点头：“养猪好啊！二舅，你跟我二舅妈商量好了，确定要养猪我再帮你们问，估计问题应该不大。”

二舅闻听咧着大嘴笑了起来：“那行，我定下来马上告诉你。”