叶如娇若有所思地点点头。厨房虽小，人际关系却错综复杂，这正是她擅长的领域。真是越来越有趣，越来越好玩了。

那边那个正在切肉的是砧板老大白天齐，王淑英继续介绍，人送外号白大侠，为人特别仗义。上次洗碗间的小李摔断了腿，他二话不说组织大家捐款。

白天齐似乎听到了自己的名字，抬头朝这边友好地笑了笑。他手上的刀工干净利落，一块五花肉在他刀下很快变成厚薄均匀的肉片。

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小白人确实不错，旁边一个正在电蒸箱的帅小伙插话道，就是太爱管闲事，连工程部的活都想插手。他拍了拍手上的灰尘，我是刘梦贺，工程部的，大家都叫我刘大锤

王淑英翻了个白眼：得了吧，要不是老白经常提醒你定期检查设备，你那早就把厨房砸个稀巴烂了。

刘梦贺哈哈大笑，露出一口白牙：王姐教训得是！他转向叶如娇，新来的妹子，以后有什么设备问题随时找我，保证随叫随到。

谢谢刘哥，不过‘大锤八十’我可请不起。叶如娇开着玩笑，心里却在快速分析每个人的性格特点和在厨房的地位。

这时，一个穿着笔挺制服的女人走进厨房，锐利的目光扫视着每个角落。王淑英立刻收敛了笑容，小声说：那是管事部老大刘庆娟，据说是集团派来的，定期向上面汇报情况。大家都叫她刘特务，你小心点别被她抓到把柄。

刘庆娟走到面点间前，挑剔地看着刚出笼的包子：王淑英，今天的包子皮有点厚啊，客人投诉怎么办？

王淑英强压着火气：刘老大，这是按照标准配方做的，皮厚0.5厘米，误差不超过0.1。心里嘀咕着“管好你自己那摊子事得了。”

是吗？刘庆娟冷笑一声，“我可是好心提醒，随你喽！”

等刘庆娟走远，王淑英才咬牙切齿地说：这女人就是故意找茬！上个月她还想到孙老大那里查我的考勤，说我迟到早退，结果被孙老大一顿怼。可算是帮我出了口气。

叶如娇安慰道：王姐别生气，这种人就是嫉妒你能力强。

还是你会说话。王淑英脸色缓和了些，走，我带你去粗加工间转转。

粗加工间里，几个帮厨正在处理蔬菜。一个戴着眼镜的年轻人正在认真地给土豆去皮，手法生疏但很专注。

那是新来的实习生小张，王淑英介绍道，大学生，来体验生活的。她突然压低声音，听说家里有关系，是某位领导的侄子。

叶如娇点点头，暗自记下这条信息。在接下来的几个小时里，她像个海绵一样吸收着厨房里的各种信息——谁和谁有过节，谁有什么特殊癖好，谁掌握着关键资源。这些看似琐碎的细节，都可能成为她计划中的重要棋子。

中午用餐时间，厨房员工聚在后厨的小餐厅里吃饭。熬添啓端着一盘色泽诱人的凉拌菜走过来：叶小姐，尝尝我的手艺？

田艳香立刻跟了过来：熬添啓，你老毛病又犯了是不是？

田姐，我就是让新同事尝尝咱们凉菜间的特色菜。熬添啓一脸无辜，增进同事感情嘛。

白天齐端着餐盘走过来打圆场：田姐别生气，老熬就是热情了点。他转向叶如娇，我是砧板间的白天齐，欢迎加入福满楼大家庭。

谢谢白哥。叶如娇接过熬添啓递来的凉拌菜，尝了一口，真的很好吃！

熬添啓得意地笑了：那是！我这酱料可是祖传秘方，连孙老大都赞不绝口，别听王淑英胡说，她吃过几回。

得了吧，刘梦贺端着餐盘挤了过来，上次孙老大明明说太咸，让你少放点生抽。