那是粮食大省，有农场，有大量外援拖拉机，平均到每个人的创造价值里，每年收获数字惊人。

当然黑市里惊人数字，不是从平均每人头上省出来的。

但是先有大量的创造数字，流出渠道里，才会有大量的粮食。

换成其他非农业省，就算平均每人想省出三斤十斤的，收成没有很多，流出渠道也不会多。

再看另一个数据。

平月往南城送菜，仅是平山公社一千多人种萝卜，一千人里，每人多洒一亩的萝卜种子，长出萝卜，拔出来送南城。

一千人的一亩地一千斤萝卜，就是一百万斤。

总得此地先有这么多的出产，才有流出。

此地，是粮食大省，私下流出量也就可观。

郑银清去年忙活购买的粮食，已经超过一个小目标。

平月供给，南城三十五万人，百子村及附近给张依兰送营养品的亲戚，不到两千人，蔡胜勇家小城及城外，不到五万人。

加起来不到五十万人，另外加上逃荒的人要吃饭，一碗粥总要给到。

逃荒的人大概有多少呢？

不是所有人都往这里来，有些原地可以居住，就像南城，缺水少水，不是完全没水。

离开家乡的人，往东南西北都去。

低血糖，有些人倒在路上。

最后来到南城、来到百子村附近、来到蔡胜勇家小城的人，郑银清找回来的粮食，完全照顾得起。

当下饮食，有一碗就好，一个月一个人，就算十五斤吧。

十五斤这个数字，一个瘦弱但正常健康的女生，已经可以吃饱。

就按十五斤来计算。