那下周一就开始吧，你兼顾工程师和钳工两边的活。”

“放心，下午就给您办妥。

不过工资得先预付。”

“现在身上没带这么多，晚上给你送去。”

“好！就这么定了！”

易中海离开后，林真嘴角扬起一抹狡黠的笑意。

既然你主动找上门，我自然会好好安排。

但想让我替贾东旭干活？门儿都没有。

林真的工作自由度很高。

平日里主要负责工艺指导和机械改良，在各个车间之间穿梭自如。

易中海找他顶替贾东旭确实找对了人——整个车间就属他最清闲。

忙完手头的事，林真径直走向单位食堂。

他的目标很明确：前两天刚来报到、给傻柱打下手切菜的马华。

马华最大的特点就是忠诚，绝对的忠诚。

原着中，他是傻柱的徒弟，鞍前马后任劳任怨。

傻柱被李副厂长贬到车间，马华二话不说直接旷工 。

可傻柱对他却不够意思——接私活带新徒弟不带他，开饭店也没提拔他当二把手，反倒先养起了院里的白眼狼。

如今马华刚来食堂当学徒，应该还没正式拜师。

这正是挖墙脚的好时机。

让马华暂时顶替贾东旭的岗位再合适不过——他痴迷厨艺，绝不会赖在车间不走。

这样一来，易中海的难题自然迎刃而解。

“哟，林师傅来啦？”

正在拖地的刘岚热情招呼。

“忙着呢，我找傻柱。”

“在后头炒菜呢，自己进去吧。”

刚进后厨，就听见锅碗瓢盆叮当乱响。

傻柱正训斥马华：“你这切的是土豆丝还是擀面杖？比手指头还粗！”

马华紧张得直哆嗦，大气不敢出。

林真微微一笑，上前接过马华的菜刀。

“小伙子看好了：左手压紧土豆片，右手运腕发寸劲，眼随刀走莫分神，刀刀相连不断层。”

话音未落，菜刀已化作一片残影。

粗细均匀的土豆丝如流水般落入盆中，竟比刮丝器还要整齐利落。

更绝的是，林真全身纹丝不动，唯有双手行云流水。

这场面惊得马华目瞪口呆，后厨众人也纷纷咂舌——这般刀工，他们这辈子都没见过。

“哎哎哎！林大工程师！”

傻柱脸上挂不住了，“显摆什么呀？知道我 弟呢！”

他的厨艺虽精，刀工却非专长。

如今当众被比下去，难免恼羞成怒。

林真收刀轻笑：“马华行过拜师礼了？傻柱你可别误人子弟，这徒弟我要了。”

傻柱一听乐了：“嘿！您这工程师当腻了？要跟我抢饭碗？”

“少废话，就说马华拜没拜师吧？”

傻柱一摆手，“没有。”

“那不就得了？咱们有手艺的人，碰到好苗子都不想错过。

马华这小子实在，我看得上，打算收他当徒弟教他真本事。

你要是不服气，咱俩比划比划。”

“哈哈哈……得了吧林真，还神厨呢，回家给娄晓娥做饭去吧！这儿是食堂，别闹了！”

傻柱笑得直不起腰。

他对自己的厨艺信心十足。

也从没听说过林真是哪门哪派的传人。

顶多是仗着聪明来显摆罢了。

“林师傅，您真会做菜？真要当着大伙儿的面抢徒弟？咱们可得瞧瞧结果。”

后厨的师傅们都想看个热闹。