第六卷:青山不墨
第五十六章:有机辅料种植合作社的扶持
随着可视化安心产业链的深入推进,林静和团队的目光投向了阿胶糕的另一重灵魂——大枣、核桃、枸杞、黑芝麻等辅料。她深知,一块完美的阿胶糕,是主料与辅料的天作之合,任何一环的品质瑕疵,都会影响最终的体验。然而,市场上辅料来源分散,品质参差不齐,农药残留、重金属超标等问题时有耳闻。
我们要把对核心原料的极致追求,延伸到每一味辅料上,林静在产业链协同发展委员会上坚定地说,只有从土壤开始守护,才能确保最终入口的每一分安心。
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一、 困境与契机:从分散采购源头共建
采购部的一份报告显示,传统分散采购模式虽灵活性高,但无法对种植过程进行有效监管,品质波动风险大。与此同时,市场调研反馈,越来越多的高端用户开始关注辅料是否有机、种植过程是否环保。
契机出现在一次与西北地区农业部门的交流中。当地有大量零散的枣农、核桃种植户,苦于缺乏技术指导和稳定销路,难以形成品牌效应。林静意识到,这不仅是静心坊提升辅料品质的机会,更是践行思利他文化,反哺农业社区的良机。
我们不该只是采购者,她对程致远和苏曼说,而应该成为扶持者,与农户结成利益共同体,共建有机辅料种植合作社。
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二、 模式的创新:从订单农业价值共生
在程致远的统筹下,静心坊联合农业专家团队,启动了有机辅料种植合作社计划。