几个男人合力把破开的猪抬到屋子里面来,萧东逸早早的坐到了案台前。
这一次,萧东逸负责帮忙剔骨头。
苏文培站在边上,当萧东逸把两根筒骨剔下来的时候,他赶紧拿着筒骨去熬火锅的汤底了。
剔骨头对萧东逸来说是第一次,但是他上手的速度却是飞快。
这一切都要归功于里巫的“舅舅”们,萧东逸跟着他们学了两天,成果还是不错的。
把整头猪都拆解完之后,萧东逸累得靠在了椅子上。
在萧东逸看来,这种劳累无异于打了一场架,这大概也是跟自己的不习惯有关吧。
另一边,苏文培还没有弄好杀猪菜。
萧东逸稍作休息之后便起身前去帮忙。
夜晚的食物就是杀猪菜,但种类比起之前的三家却是要多一些。
有了萧东逸的帮忙,苏文培不再是手忙脚乱。
晚饭很快就弄好了,区别于之前三家的是,这一顿是烧木炭来打火锅。
忙活了一年,最后一头年猪也杀完了。
饭桌上,人们端着酒相互祝福感谢。
锅里的食物在不断地翻滚,诱人的香味弥漫在大厅的上方。
也不知道喝了多少碗酒,男人们都已渐入佳境。
锅底下的的木炭加了一次又一次,水更是不知道添了多少回。
大坨肉是杀年猪必不可少的一个菜,也许是在汤锅中煮了太久,肉已经有点烂了。
趁着酒劲,苏文培用勺子给喝酒的人各打了一坨肉。
这是里巫的待客之道,只有亲戚、尊贵的人才会得到这样的待遇。
趁着大坨肉还冒着热气,众人纷纷动起了筷子。