这明显是讹诈加闹事。

熊云伟在后面低吼道：“梁姐，他们故意的！碗是他自己掀的！”

梁青没回头，只是抬手示意熊云伟冷静。她看着黄毛，语气依旧平稳：“先生，如果您对我们的口味不满意，我们可以为您重做，或者为您办理退款。但如果您觉得身体不适，我们可以陪您去医院检查，费用我们承担。至于弄脏衣服，我们可以负责清洗。但您说的赔偿金额，没有依据，我们不能接受。”

“少来这套！不给钱是吧？”黄毛狞笑着，伸手就要去推搡梁青。

就在这时，一只粗壮有力的手从后面伸过来，一把抓住了黄毛的手腕，像铁钳一样箍住。是熊云伟，他终究没忍住，但这一次，他没有挥拳，只是死死抓住了对方，眼睛瞪得溜圆，声音从牙缝里挤出来：“你动她一下试试？！”

场面瞬间剑拔弩张！另外两个混混见状就要扑上来。

“都别动！”我低喝一声，从后厨走了出来。我一直在里面观察，之所以没立刻出来，是想看看梁青的应对和熊云伟的反应。此刻再不控制，就要出大事。

我走到双方中间，目光冷冷扫过那三个混混，最后落在被熊云伟攥住手腕、脸色有些发白的黄毛脸上。“松开他，云伟。”我的声音不大，但带着不容置疑的力度。

熊云伟喘着粗气，看了我一眼，又狠狠瞪了黄毛一眼，才不甘愿地松开了手。

我转向黄毛，脸上没有任何笑容，只有一种市井中常见的、面对无赖时的冷淡和硬气：“几位兄弟，出来混，求财也得讲个规矩。饭不好吃，可以说道。想闹事，找错了地方。” 我指了指头顶，“这店里店外，高清摄像头十几个，连你们刚才抽烟弹烟灰、自己掀碗的镜头，都拍得一清二楚。你们要是想在这儿‘讨个说法’，行，我们现在就报警，等警察来了，看看监控，再说道说道。至于你们背后是谁指使的，警察问起来，你们自己掂量。”

我的话，点明了三点：我们有证据；我们不惧报警；我知道你们是受人指使。

三个混混的脸色变了。他们这种层次的闹事，最怕的就是较真和报警。黄毛眼神闪烁，色厉内荏地指着我：“你……你吓唬谁呢？！”

“是不是吓唬，试试就知道。”我拿出手机，作势要拨号，“要不，我现在就打110，请警察同志来评评理？顺便查查，最近这片区有没有类似的事儿？”

“算……算你狠！”黄毛见我来真的，怂了，撂下一句狠话，“走着瞧！”带着两个同伙，灰溜溜地快步离开了，连地上打翻的麻辣烫都没顾上。

危机暂时解除。熊云伟还气呼呼的，梁青则开始安抚受惊的员工和客人。我让人清理了地面，对留下的客人表达了歉意，并赠送了饮料。

打烊后，我召集了新店的核心人员——梁青、徐国俊、熊云伟、唐成，加上闻讯赶来的孙阿姨。

“大家都看到了，”我开门见山，“竞争开始了，而且手段不怎么干净。价格战、造谣、找混混闹事，都是些上不了台面的招数，但确实能恶心人，影响生意。”

“太欺负人了！”熊云伟还在愤愤不平，“张哥，下次他们再来，我……”

“下次他们再来，你也不能动手！”我打断他，目光严厉，“你今天抓住他手腕，已经是极限！一旦真打起来，无论谁对谁错，我们这店立刻就得停业整顿，前期所有努力付诸东流！他们巴不得我们动手！”

熊云伟低下头，拳头还是攥得紧紧的。

“那我们怎么办？就让他们这么搞？”徐国俊又气又急，“生意都受影响！”

梁青比较冷静：“报警和监控是威慑，但治标不治本。谣言和价格战才是持续伤害。”

孙阿姨也插嘴：“对啊老板，我今天还听说，‘老张麻辣烫’那边好像也有点动静，他们在搞什么‘春日尝鲜’活动，力度也不小。他们牌子大，要是也针对咱们……”

我沉吟着。“观气辨色，察其本源。” 食卦的能力让我习惯于从纷乱的信息中寻找脉络和应对之策。我结合孙阿姨的街面情报、梁青监控到的线上异动、韩鹏偶尔透露的骑手间流传的商家动态（他如今跟我们合作紧密，有时会善意提醒），还有之前那个视频博主林墨（他后来又来拍过两次，算是熟络）隐约提过的一些本地小商家抱团排外的现象……