第440章 芹菜炒牛肉

周漾赶着鸭子回到家的时候,灶房里的油灯已经亮了。

她推开院门,透过门缝看见陈春花坐在灶门口的小板凳上,手里拿着根柴,正往灶膛里添。

火光照得她脸上红彤彤的,她和胡氏正低声说着什么,声音压得很低,听不真切。

听到院门响,陈春花往院子里看了一眼,见是周漾,便停住了话茬,低头继续添柴。

周漾把鸭子赶进圈里,关好门,又去水井边舀了瓢水洗手。

灶房里飘出一股酸酸辣辣的香味,勾得她肚子咕咕叫。

她边洗手边朝灶房喊了一声,“娘,咱们村今晚可热闹了。”

胡氏正在灶台前炒菜,火很大,锅辣辣的,耳边都是刺啦刺啦的声音,她头也没回,问道:“咋了?”

周漾洗好手,甩了甩手上的水,走进灶房。

她这才看清锅里的菜——水芹菜炒牛肉。

水芹菜是田边沟渠旁割的,嫩绿的杆子,切成段,和着泡椒一起炒,酸辣味直冲鼻子。

牛肉切成细丝,炒得刚刚好,不老不柴,混在水芹菜里,油亮亮的。

“哟,今天怎么有牛肉?”周漾眼睛一亮。

胡氏把菜盛进盘子里,一边洗锅一边说:“你哥从王掌柜那儿买的,今天运气好,正好看到有牛肉。说是有一户人家去放牛,牛从山坡上滚下来,没了,送来给王掌柜。你哥碰巧遇到,就厚着脸皮跟王掌柜买了两斤,他不是记得你想吃牛肉嘛,羊肉还好说,牛肉是真不容易碰到。”

周漾听了,心里暖了一下,嘴上却没说什么,只是又看了看那盘牛肉。