细菌、病毒、真菌……这些概念，要在一个世纪后，才会被路易·巴斯德等人，艰难地介绍给这个傲慢的世界。

所以，这个时代的医生，在进行完一台血肉模糊的外科手术、甚至是解剖完一具尸体后，他们可能只是在布上擦擦手，就去给下一个病人看诊，甚至直接去给产妇接生——这也导致了当时产褥热的死亡率高得惊人。

而张铭这句“饭前便后要洗手”，等于是在这个连“无菌”概念都没有的黑暗时代，直接扔下了一颗名为“切断传染途径”的原子弹。

它就像一句终极的真理，绕过了所有错误的病因猜想，直指疾病预防的核心。

对于格雷医生这样，一生都在与“体液”和“瘴气”作斗争的顶尖学者而言，这句简单的话，彻底颠覆了他对“疾病来源”的根本认知。

“病……从口入？”他喃喃自语，仿佛有一扇通往新世界的大门，正在他眼前缓缓打开，门后，是让他感到无比恐惧，却又无比着迷的、一个前所未见的医学新天地。

......

另一边，张铭被吉娜和女仆搀扶着，离开了那间还残留着紧张与血腥气的医务室。

当他踏入位于三楼的会客厅时，整个人都恍惚了一下。

仿佛一步之间，就从阴暗、潮湿、充满了绝望与挣扎的18世纪，跨越回了那个窗明几净、充满了秩序与优雅的另一个18世纪。

厚实柔软的波斯地毯，踩上去悄无声息。

墙上挂着色彩明快的风景油画，一套精致的楠木桌椅摆放在房间中央，房间的角落里，甚至还有一个小小的书架，上面摆满了烫金封皮的书籍。

灿烂的阳光透过一尘不染的落地窗洒进来，在空气中投下温暖的光晕，能清晰地看到细小的尘埃在光柱中欢快地舞蹈。

这里显然是专供像吉娜这样的大人物视察时，临时休憩的地方。

桌上已经摆好了一份丰盛的午餐——这是早就为吉娜准备好的美食。

一整篮新烤的、还带着热气的松软白面包片摆在桌子中央，旁边是金黄的黄油和一小罐看起来就很甜美的果酱。

一个银质餐盘里，盛着一整份切得厚薄均匀的烤牛肉，上面还淋着浓郁的肉汁；另一个盖着银质保温盖的盘子里，似乎是某种肉馅派。

除此之外，还有一整块看起来就奶香四溢的格洛斯特干酪，一小碟颜色鲜艳的糖渍水果，以及一整壶温热的牛奶和一个盛着柠檬片的冰水壶。

这……这就是贵族大小姐的日常午餐吗？

张铭感觉自己前十八年吃的那些汉堡炸鸡，瞬间就不香了。