古蜀金沙城外的岷江阶地之上,篝火如繁星般铺开,将平整的黄土台地映得暖意融融。张大叔带着几个后生围着烤全羊忙碌,铁架上的公羊表皮烤得金黄油亮,油脂滴落在炭火中滋滋作响,迸出的火星混着岷江的晚风飘向远方。
“老张,你这酱料是不是又多放了茱萸?香味都飘到城里去了!”旁边烧火的王伯凑过来,抽着鼻子笑道。
张大叔握着木刷,蘸着红糟酱料反复涂抹,回头打趣:“就你鼻子灵!这可是我家传秘方,去腥提鲜,等会儿你可别抢着吃!”围在烤架旁的几个半大孩子立刻起哄:“张大叔,我们也要吃带茱萸的!”张大叔笑着点头:“都有都有,别急,烤透了蘸着椒面才够味!”
不远处,阿渔正和几位妇人处理刚从岷江捕捞上来的鲜鱼。她指尖灵巧地剖开鱼腹,一边清理内脏一边说道:“这岷江的肥鱼最是鲜嫩,烤的时候少放些盐,才能吃出本身的鲜甜。”
一位胖妇人笑着应和:“阿渔姑娘说得是,上次你教我们做的鱼羹,我家娃一顿能喝两大碗!”阿渔脸颊微红,拿起串好的鱼串架在篝火旁:“嫂子过奖了,大家
古蜀金沙城外的岷江阶地之上,篝火如繁星般铺开,将平整的黄土台地映得暖意融融。张大叔带着几个后生围着烤全羊忙碌,铁架上的公羊表皮烤得金黄油亮,油脂滴落在炭火中滋滋作响,迸出的火星混着岷江的晚风飘向远方。
“老张,你这酱料是不是又多放了茱萸?香味都飘到城里去了!”旁边烧火的王伯凑过来,抽着鼻子笑道。
张大叔握着木刷,蘸着红糟酱料反复涂抹,回头打趣:“就你鼻子灵!这可是我家传秘方,去腥提鲜,等会儿你可别抢着吃!”围在烤架旁的几个半大孩子立刻起哄:“张大叔,我们也要吃带茱萸的!”张大叔笑着点头:“都有都有,别急,烤透了蘸着椒面才够味!”
不远处,阿渔正和几位妇人处理刚从岷江捕捞上来的鲜鱼。她指尖灵巧地剖开鱼腹,一边清理内脏一边说道:“这岷江的肥鱼最是鲜嫩,烤的时候少放些盐,才能吃出本身的鲜甜。”
一位胖妇人笑着应和:“阿渔姑娘说得是,上次你教我们做的鱼羹,我家娃一顿能喝两大碗!”阿渔脸颊微红,拿起串好的鱼串架在篝火旁:“嫂子过奖了,大家
古蜀金沙城外的岷江阶地之上,篝火如繁星般铺开,将平整的黄土台地映得暖意融融。张大叔带着几个后生围着烤全羊忙碌,铁架上的公羊表皮烤得金黄油亮,油脂滴落在炭火中滋滋作响,迸出的火星混着岷江的晚风飘向远方。
“老张,你这酱料是不是又多放了茱萸?香味都飘到城里去了!”旁边烧火的王伯凑过来,抽着鼻子笑道。
张大叔握着木刷,蘸着红糟酱料反复涂抹,回头打趣:“就你鼻子灵!这可是我家传秘方,去腥提鲜,等会儿你可别抢着吃!”围在烤架旁的几个半大孩子立刻起哄:“张大叔,我们也要吃带茱萸的!”张大叔笑着点头:“都有都有,别急,烤透了蘸着椒面才够味!”
不远处,阿渔正和几位妇人处理刚从岷江捕捞上来的鲜鱼。她指尖灵巧地剖开鱼腹,一边清理内脏一边说道:“这岷江的肥鱼最是鲜嫩,烤的时候少放些盐,才能吃出本身的鲜甜。”
一位胖妇人笑着应和:“阿渔姑娘说得是,上次你教我们做的鱼羹,我家娃一顿能喝两大碗!”阿渔脸颊微红,拿起串好的鱼串架在篝火旁:“嫂子过奖了,大家
古蜀金沙城外的岷江阶地之上,篝火如繁星般铺开,将平整的黄土台地映得暖意融融。张大叔带着几个后生围着烤全羊忙碌,铁架上的公羊表皮烤得金黄油亮,油脂滴落在炭火中滋滋作响,迸出的火星混着岷江的晚风飘向远方。