她报出号码,我反复核对确认无误,直接转了十万块过去。
看着手机里的余额,大双满脸欢喜:“我从来没有过这么多存款!”
“把钱转到余额宝里,还能赚点利息。”我说道。
我见她不会操作,直接拿过她的手机,帮她打理妥当。
等她吃完早餐,我让她上楼看看小双,顺便告知她今天不用去店里操劳,安心在家休养。
大双满口答应,开开心心跑上了楼。
我一个人在客厅坐了许久,不见她下来,正准备上楼看看,就见大双抱着一大堆衣物走了下来,一股脑塞进洗衣机,转头跟我说:“中午我去看店,晚上你过来店里帮忙。”
我微微一愣:“我能帮什么忙?”
“你自己上楼问小双就知道了,是她特意让我跟你说的。”
我随即上楼走进小双的房间,她见我进来,慢慢坐起身:“坐吧。”
“听大双说,你让我晚上去店里帮忙?”
“嗯。”小双看着我,认真解释,“今晚有个大客户订了桌,点名要吃之前你做的菜。我核对过订单、问过后厨,上次厨师受伤,就是你临时顶替做的。”
我有些无奈:“后厨应该都学会做法了吧?这么热的天,让我进厨房遭罪?”
“后厨师傅说没十足把握,怕砸了招牌。”小双眼神恳切,带着几分央求,“算我求你了好不好?这桌是两千的标准,我下午亲自跟你去菜市场采购食材。”
看着她虚弱又认真的模样,我终究心软妥协:“行吧,下午陪你去采购。”
中午我特意去饭店炒了几个清淡的家常菜,打包带回家里陪小双吃午饭。两人简单午睡片刻后,我写好专属菜单,陪着她去菜市场一一采购新鲜食材。
采购完毕回到店里,我提前叮嘱配菜师傅、洗菜阿姨做好备菜工作。
盛夏酷暑,厨房更是闷热难耐。我换上厨师服,模样规整利落,大小双看着我这身打扮,忍不住笑得眉眼弯弯,都说我看着像专业大厨。
我细心交代好菜品的摆盘配饰要求,保证出品精致上档次。等晚上客人到齐,我便进厨房掌勺做菜。
我凭着记忆复刻了当初的菜品,又微调了口味,将鳝鱼做成干烧口味,新增了冰糖鳗鱼、小米鸡丁生菜包、纸包鱼片几道特色菜。
所有菜品上桌后,我抽空去店里的卫生间冲了个澡,换回自己的衣服,坐在一旁喝茶休息。
没过多久,服务员过来传话:“老板,包厢客人请您和老板娘上去坐坐。”
小双立刻拉着我走进包厢,席间的客人打量我一眼,问道:“这位就是今天的厨师?”
“是我朋友,刚好过来这边玩。”小双笑着介绍。
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那位主客眼前一亮,笃定道:“上次那一桌好菜,应该也是你做的吧?”
我微微颔首,谦逊道:“时间有点久,记不太清了,要是口味尚可就好。”
“何止尚可!”客人连连夸赞,“味道太正宗了,很有我们上海本帮菜的风味,尤其是这道冰糖鳗鱼,口感绝了!你是上海人?”
我摇了摇头:“我是浙江嘉兴的。”
“嘉兴离上海近,难怪口味这么贴合!”请客的老板格外热情,当即说道,“我明天还要订两桌,兄弟,还得麻烦你亲自掌勺!”
小双看向我,我笑着点头应下:“没问题,欢迎常来捧场。”
老板十分欣喜,随手拿起桌上一包烟递给我。
小双一眼认出是硬壳中华,连忙笑着推辞:“他不抽这个烟,您要是有心,明天换包软华子就好。”
老板闻言有些不好意思:“是我考虑不周,失礼了。看来兄弟是做大生意的人。”
小双轻描淡写一句话,直接道出我的底细:“也不算大生意,就是刚跟这边工厂订了两单货,一千三百多万的单子而已。”
话音落下,席间客人神色瞬间郑重起来,连忙起身客气致意:“原来是我有眼不识泰山,竟让大老板亲自下厨做菜,实在惭愧。”
我淡然一笑:“无妨,我本身也喜欢做菜,能得到大家认可,我就很开心了。”
寒暄几句后,我和小双一同退出包厢。
我无奈看向她:“怎么突然跟人说我的生意?”
小双坦然解释:“这个客人是店里老主顾,平日里特别傲气,总爱炫耀显摆,还屡次私下约我,我一直都回绝了。我就是想压压他的傲气,让他收敛一点。”
我瞬间了然:“原来还是个追求者。”
“我才看不上。”小双语气淡然,“要不是他是店里大客户,我压根懒得应付。”
忙完店里的客流高峰,后厨收尾完毕,小双特意点了几个好菜,我们姐妹三人围坐一桌吃饭,她还开了一瓶茅台,给我满满倒上一杯。
我笑着打趣:“你这都开茅台了,我今晚这忙算是白帮了。”
“就算你不帮忙,我也该请你喝。”小双笑意温柔,“你帮我们姐妹俩赚了这么多钱。”
我这才想起,还没把分红转给小双,当即说道:“把你支付宝给我。”
小双以为我要付饭钱,连忙摆手:“不用,说好我请客的。”
我没多说,径直走到吧台,扫码给她转了十万分红。
下一秒,店里的播报器响起:支付宝到账十万元。
小双满眼动容:“谢谢你,我们也没帮你做什么大事。”
“你们姐妹俩一直在帮我。”我认真说道,“没有你引荐周总,没有大双踏实跟进工厂对接,我的生意也做不起来,这是你们应得的。”
正聊着,楼上包厢的客人散席路过我们桌旁,停下脚步寒暄了几句,转身去吧台结账。
大双见状连忙起身去吧台,客人跟她闲聊了两句,随手拿了两包软中华,一并结了账,转身把烟放到我们桌上,说明天见便笑着告辞离开。
大双坐回座位,笑着说道:“他刚刚偷偷问我,你是不是小双的男朋友。”
小双立刻问道:“你怎么说的?”
“我说是呀!”大双笑嘻嘻道,“省得他天天胡思乱想、来烦你。我本来就挺烦他的,说话做事莫名其妙,一点都不熟还套近乎。”
我闻言感慨道:“开饭店就是这样,三教九流的人都能遇到,谁都不能轻易得罪,难免会遇到糟心事。我以前也开过店,太懂这种感受了。”
小双叹了口气:“你们男人还好,很多客人喝了酒就目中无人、肆意张狂,我有时候真的不想开店了,特别心累。”
“餐饮是刚需,生意最是稳定。”我宽慰她,“再难也比创业冒险稳妥。”
小双眼神一动,看向我认真说道:“我记得你之前说,等大双摸清工厂所有流程,我们就可以自己创业开厂。你觉得我们现在入行,可行吗?”
说完,她转头看向大双:“我之前跟你交代的事,都落实清楚了吗?”
大双环顾四周,压低声音回道:“没问题,所有工序、岗位我都摸清了,只要薪资给到位,能挖来成熟的老师傅。”
我立刻出声制止:“别在店里聊这些,人多耳杂,小心被外人听了去。”
我心里暗自思索:小双显然已经动了开厂创业的心思,但我并不看好她们贸然单干。姐妹俩经验不足,若是独立开厂,品控、管理都容易出问题,一旦砸了口碑,得不偿失。
回到住处后,我认真跟她们分析利弊:“你们真想开厂,可以分两步走。先跟周总谈合作开分厂,积累足够的经验、稳定的客源和成熟的品控体系,彻底摸清行业门道后,再独立单干。你这边的饭店先保留着,算是稳稳的退路,风险能降到最低。”
小双看着我,带着几分顾虑:“你有把握说服周姐吗?万一她忌惮我们,以后处处针对大双怎么办?对了,你知道工厂的毛利率吗?”
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大双抢先回道:“财务阿姨跟我说,平均毛利率能有八十多,爆款品类甚至能达到百分百以上。”
“这么高的利润,合作的可行性很大。”我笃定道,“周总现在订单爆满,产能完全跟不上,很多单子都只能外发加工,上次出质量问题的肯定就是外发单,她心里肯定也着急。我们提合作开分厂,刚好能帮她分担产能。”
“没错!”大双附和道,“这次的大订单她就分了两家外发,上次出问题的厂子,还被她扣了不少货款。”
我当即拍板:“那就这么定了,明天我亲自跟周总谈合作。”
敲定好创业规划,三人便准备上楼休息。小双轻声叮嘱我:“你今晚还是睡大双房间吧。”
我刚想应声,大双就伸手拉住我的手腕,笑着拽我上楼:“走啦,让她好好休息。”
我脚步一顿,回头看向楼下的小双,她轻轻朝我摆了摆手,眼底情绪淡淡,说不清是失落还是释然。
明明姐妹俩容貌、声音、神态都几乎一模一样,可我心里始终能清晰分清她们的不同,心底的情愫,也各有轻重。
跟着大双上楼洗漱完毕,躺在床上,她侧身依偎进我怀里,轻声问道:“你想好明天怎么跟周姐谈合作了吗?”
“睡前不想工作的事。”我翻身将她揽入怀中,鼻尖抵着她的额头,气息温柔缱绻,“烦心事明天再说,现在,我只想好好陪着你。”
大双抬手环住我的脖颈,温柔收紧双臂,将我紧紧抱在怀里。温热的呼吸交织缠绕,暧昧的氛围在静谧的夜里慢慢蔓延。我低头吻上她柔软的唇,温柔细细描摹,夜色温柔,爱意缱绻,所有的喧嚣和思虑,都在此刻归于安宁。