时间在忙碌中悄然划过，如同碧波河的水，静静流淌，却带走了光阴，留下了坚实的成果。

小厨房里那些装着鱼虾酱的陶罐，在经历了月余的静静等待后，终于被再次打开。

一股浓郁独特的咸鲜气味瞬间涌出，不显腥臭，反而带着发酵后醇厚的香气，引人垂涎。

阿蛮小心地用干净的筷子挑出一点，那酱体呈现出诱人的深褐色，细腻中又带着些许颗粒感。

“夫人，您快尝尝！”阿蛮的声音里带着压抑不住的兴奋和一丝紧张。

温禾接过筷子，轻轻蘸了一点送入口中，闭上眼睛细细品味。

那滋味在舌尖化开，咸度适中，鲜味层层递进，带着鱼虾特有的醇厚与香料融合得恰到好处，远比她记忆中尝试过的古法鱼酱更为鲜美。

“成功了！”温禾睁开眼，眼中满是笑意，“阿蛮，你做的这罐虾酱味道也极好，鲜味更足！”

阿蛮高兴得几乎要跳起来，又连忙将晾晒好的几种鱼干、虾干取来。

经过反复试验记录找到的最佳晾晒时长和方法，使得这些海产干货最大限度地保留了原有的风味和营养，同时又便于储存运输。

“鱼虾酱和干货都已试验成功，”温禾看着眼前这些成果，心中踏实，“接下来，便是大规模生产了。”

与此同时，城东碧波河畔，原本荒芜的河岸已经模样大变。

一座结构扎实的厂房拔地而起，虽然不算华丽，但规划得井井有条，清洗区、腌制区、发酵区、晾晒场、仓库一应俱全。

碧波河上游，一个简易却牢固的小码头也已修建完工，几艘雇来的小渔船正停靠在旁，预示着未来原料运输的便捷。

厂房和码头一完工，周文和王岩便立刻着手招工。

招工告示特意贴在了城西的贫民聚集区和沿河的几个贫困渔村，明确写明优先招募家境贫苦、老实肯干者。

招工当日，碧波河畔的空地上早早就排起了长龙。

来的多是面黄肌瘦、衣衫褴褛之人，有眼神浑浊却带着期盼的老农，有皮肤黝黑、手掌粗大的渔夫，也有不少看着就老实巴交的妇人。

他们互相低声交谈着，目光都聚焦在那座新厂房和负责招工的周文、王岩身上，眼神里既有对一份活计的渴望，也有一丝忐忑。