“这叫‘火锅’,”陆怀瑾拿起电子菜单,一边熟练地点单,一边给她解释:
“就是自己把想吃的肉和菜,放到这个热乎乎的汤里面煮一下,蘸着调料吃,可香了。”
考虑到小孩子的肠胃和口味,他点了招牌的酸汤锅底和浓郁番茄锅底,特意避开了麻辣。
接着,他重点点了好几盘精品肥牛卷、羔羊肉卷,又加了些虾滑、嫩豆腐、小青菜和一份可爱的猫爪形状虾滑。
当那口漂亮的鸳鸯锅被端上桌,底下蓝色的火焰点燃,锅中的汤底开始慢慢升温,散发出酸香和番茄的甜香时;
兕子看得目不转睛,觉得这比宫里的任何一件器皿都有趣。
“锅锅,它热了!冒泡泡了!”
她兴奋地指着开始微微滚沸的锅底。
陆怀瑾笑着,先是用小碗给她盛了半碗番茄汤晾着:
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
“来,兕子先尝尝这个汤,酸酸甜甜的。”
兕子小心的吹了吹,然后喝了一小口,温润鲜甜的番茄汤瞬间征服了她的味蕾,眼睛幸福地眯了起来:
“好喝!”
接着,陆怀瑾夹起一片红白相间、纹理漂亮的肥牛卷,在翻滚的酸汤里来回涮了几下,肉片瞬间从鲜红变为诱人的灰白色,蜷缩起来。
“来,兕子,张嘴,小心烫。”
他细心的吹了吹,然后递到兕子嘴边,兕子啊呜一口咬住。
酸汤独特的酸爽风味完美地激发了肉质的鲜美,嫩滑的牛肉几乎不需要多嚼就在口中化开,混合着汤汁的滋味,是一种她从未体验过的、层次丰富的咸香酸鲜。
“好次!!”
兕子嘴里含着肉,含糊不清地发出惊叹,小脚丫在椅子下欢快地晃荡起来,完全被这“火锅”和“肉肉”征服了。
“慢慢吃,还有很多呢。”
陆怀瑾看她