第115章 草之三(五)

【主治】五劳七伤、胃寒呕吐呃逆、心腹胀满、消化不良、阴部多汗寒疝肿痛、妇女宫寒不孕、治疗腰肾虚冷、消散瘀血气滞(陈藏器)。

蒟酱

(蒟,读音为“矩”。《唐本草》)

【释名】蒟子(《广志》)、土荜茇(《食疗》),苗名为扶留藤、蒌叶。

李时珍说:按:嵇含记载:蒟子可以调味食用,所以称为酱,属于荜茇一类,因此孟诜的《食疗本草》称它为土荜茇。它的蔓叶名叫扶留藤,一作扶檑,一作浮留,无法理解其含义。蒌则是“留”字的讹误。

苏恭说:蒟酱生长在巴蜀地区,《蜀都赋》中提到的“流味于番禺”就是指它。这种植物蔓生,叶子像王瓜但更厚大、有光泽,味道辛辣芳香,果实类似桑椹,外皮黑色、果肉白色。西域地区也时常进贡此物,颗粒细小而辛烈。交州、爱州一带百姓多栽培它,其藤蔓生长,果实硕大,幼苗称为浮留藤。人们采摘它的叶子与槟榔一起嚼食,味道辛辣而清香。

苏颂说:现今夔州、四川、岭南一带都有蒟酱。从前汉武帝派唐蒙去劝告南越王归顺。南越王用蒟酱招待唐蒙,并说:西北方向的牂牁江,宽数里,流经番禺城下。汉武帝听后很受触动,于是开辟了牂牁、越嶲两地。刘渊林在注释《蜀都赋》时说:蒟酱是攀附树木生长的。它的果实像桑椹,成熟时呈青绿色,长二三寸。用蜜和盐腌制后食用,味道辛辣芳香。这与苏恭所说的内容大体相同而略有差异。大概刘渊林所说的是蜀地出产的蒟酱,苏恭所说的是海南出产的。如今人们只重视荜茇而不看重蒟酱,所以很少有人使用它。

小主,

李珣说:《广州记》记载:产自波斯国,果实形状像桑椹,紫褐色的为上品,黑色的是老熟过度的。但近来多见黑色,少见褐色的。黔中地区也有,形状、滋味与波斯产的无异。李时珍说:蒟酱,如今两广、云南南部及四川南部、重庆、泸州、威州、茂州、施州等地都有。它的苗称为蒌叶,藤蔓依附树木生长,根粗如筷子。当地人吃槟榔时,用此叶加少许蚌灰一同咀嚼,据说能驱除瘴气、消除胸中秽气。

古谚语说:槟榔、浮留,可以忘忧。其花果就是蒟子。按嵇含《南方草木状》记载:蒟酱就是荜茇。生长在外国的大而紫,称为荜茇;生长在番禺的小而青,称为蒟子。《本草》将蒟误作蒌子,这是不对的。蒌子又名扶留,其草形与蒟完全不同。李时珍私下认为蒟子为蔓生、荜茇为草生,虽属同类但并非一物,然而它们的花果气味和功效是相同的。嵇含将二者视为一物,认为蒟子不是扶留,大概是不知道扶留不止一种。刘歆期《交州记》说:扶留有三种:一种叫获扶留,其根香美;一种叫扶留藤,味道也辛辣;一种叫南扶留,叶子青色味道辛辣。如今蜀地人只用蒌叶制作酒曲,说它香美。

【修治】雷斆说:凡采得后、用刀刮去粗皮、捣碎。每五两药材、用五两生姜自然汁拌匀、蒸一日、晒干后使用。

根、叶、子

【气味】辛辣、性温、无毒。李时珍说:气性热、味辛、属阳、升浮。

【主治】降气、温补中焦、破除痰积(《唐本草》)。治疗咳嗽气逆、心腹虫痛、胃弱虚泻、霍乱呕吐、缓解酒食积滞(李珣)。消散郁结之气、缓解心腹冷痛、促进消化(孟诜)。解除瘴疠、消除胸中邪气、温脾燥热(李时珍)。

【附方】新方一则。

牙疼:蒟酱、细辛各半两,大皂荚五根(去掉籽,每个孔中放入青盐后烧存性)。一起研成末。频繁掺用、吐出涎液。(《御药院方》)

肉豆蔻

(宋《开宝本草》)

【释名】肉果(《本草纲目》)、迦拘勒。

寇宗奭说:肉豆蔻因与草豆蔻对应而得名,去掉壳只用果肉。肉质油润、颜色鲜亮的品质好,干枯苍白、瘦弱虚空的品质差。

李时珍说:它的花和果实都像豆蔻但没有核,所以叫这个名字。

【集解】陈藏器说:肉豆蔻产于胡国,胡人称为迦拘勒。由大船运来,中原地区不出产。其外形圆小,果皮紫红紧薄,果肉辛辣。李珣说:产于昆仑及大秦国。苏颂说:如今岭南地区也有人种植。春季生苗,夏季抽茎开花,果实类似豆蔻,六月、七月采收。

李时珍说:肉豆蔻的花和果实形状虽然类似草豆蔻,但外皮和果肉的颗粒不同。颗粒表面有皱纹,内部有斑斓纹理,如同槟榔的纹路。极易生虫蛀,只有烘干后蜜封保存,才能稍加留存。

果实

【修治】雷斆说:凡使用时,须用糯米粉加沸水调成糊包裹豆蔻,放入热灰火中煨熟,去除粉衣后使用。切勿接触铁器。

【气味】辛辣、性温、无毒。甄权认为:味苦、辛。王好古认为:归入手足阳明经。

【主治】温暖中焦、消食止泻,治疗积冷引起的心腹胀痛、霍乱中恶、鬼气冷疰、呕吐涎沫冷气、小儿乳霍(《开宝本草》)。调理中焦、降气,开胃,解酒毒,消除皮外络下气(日华子)。治疗宿食痰饮,止小儿吐逆、不下乳、腹痛(甄权)。主治心腹虫痛、脾胃虚冷、气并冷热、虚泄赤白痢,研末用粥送服(李珣)。温煦脾胃、固涩大肠(李时珍)。

【发明】日华子说:肉豆蔻能调理中焦、降气,消除体表络脉的滞气,味道珍贵,功效尤为特殊。寇宗奭说:它也擅长降气,但过量服用会导致泄气,适量使用则能调和气机。朱震亨说:它属金与土之性,制成丸药可温中补脾。《日华子》说它能降气,是因为脾脏得到补益后运化功能改善,气机自然下降。这不像陈皮、香附那样直接快泄。寇氏未能详察其实质,便认为不可服用。汪机说:治疗痢疾用它涩肠,是治伤乳泄泻的要药。李时珍说:脾土喜温暖而爱芳香,因此肉豆蔻的辛温之性,能调理脾胃、治疗呕吐泄泻。

【附方】旧方二则,新方八则。

暖胃化痰、促进消化。肉豆蔻两个、半夏(用姜汁炒过)五钱、木香二钱半,研成细末,用蒸饼做成芥子大小的药丸,每次饭后含服五到十丸。(《普济方》)

霍乱呕吐腹泻:肉豆蔻研末,用姜汤送服一钱。(《普济方》)

长期腹泻不止:肉豆蔻(煨制)一两、木香二钱半,研末,用枣肉和成药丸,米汤送服四五十丸。另一方:肉豆蔻(煨制)一两、熟附子七钱,研末制成糊丸,米汤送服四五十丸。又一方:肉豆蔻(煨制)、罂粟壳(炙制)等分研末,用醋调糊制成药丸,米汤送服四五十丸。(均出自《百一选方》)

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老人虚泻:肉豆蔻三钱(用面粉包裹煨熟,去除面粉后研磨)、乳香一两,研成粉末,用陈年米粉糊制成梧桐子大小的药丸。每次服用五十至七十丸,用米汤送服。这是常州侯教授传授的方子。(《瑞竹堂方》)

小儿泄泻:肉豆蔻五钱、乳香二钱半、生姜五片。一起炒至黑色,去除生姜,研磨成膏状保存,随时制成绿豆大小的药丸。根据患儿年龄大小,用米汤送服。(《全幼心鉴》)

脾泄气痢:豆蔻一颗(用米醋调和面粉包裹,煨至焦黄,连同面粉一起研磨成末)、另用??子(炒后研磨成末)一两,混合均匀。再将陈年仓米炒焦,研磨成末拌匀。每次取二钱煎煮成汤,调入前述两种药末三钱,早晚各服一次,即可痊愈。(《续传信方》)

冷痢腹痛,不能进食者:肉豆蔻一两(去皮)。用醋和面粉包裹煨熟,捣成粉末。每次服用一钱,用粥汤送服。(《圣惠方》)

补骨脂

(宋《开宝本草》)