【附录】麻伯 《名医别录》有名未用药物记载：味酸，无毒。（主治）益气、发汗。又名君莒、衍草、道止、自死。生长在平陵地带，形似兰草，叶片黑厚且白色叶鞘包裹茎部，果实呈红黑色。九月采集根部。

相乌 又记载：味苦。（主治）阳痿。又名乌葵。形态如兰草般芳香，茎红色，生长于山南，五月十五日采集，阴干。

天雄草 又记载：味甘，性温，无毒。（主治）益气、阳痿。生长在山野沼泽中，外形似兰草，果实如大豆大小，红色。

益奶草

（《本草拾遗》）

陈藏器记载：其味苦，性平，无毒。【主治】治疗五种痔疮及脱肛，能止血。将其烤至散发香气，浸泡于酒中服用。生长于永嘉的山谷中，叶子形似泽兰，茎呈红色，高度约二至三尺。

香薷

（音柔。《名医别录》中品）

【校正】从菜部移入此处。

【释名】香柔（《食疗本草》）、香茸（同上）、香菜（《千金要方》）、蜜蜂草（《本草纲目》）。

李时珍说：薷，原本写作“葇”。《玉篇》记载：葇是类似紫苏的菜类，确实如此。它的气味芳香，叶子柔软，因此得名。草刚长出时称为“茸”，孟诜《食疗》中写作“香戎”是不对的。民间俗称“蜜蜂草”，是因其花房形状像蜂巢而得名。

【集解】陶弘景说：家家都有这种东西，可以当作蔬菜生吃。十月时采收晒干。

苏颂说：这种植物到处都有种植，但北方地区稍少一些，外形类似白苏但叶子更细，寿春和新安一带都有生长。当地还有一种石香葇，生长在石头上，茎叶更为细小，颜色发黄且辛香气味更浓烈，入药效果特别好。吴地的人把它当作茵陈来使用。

小主，

寇宗奭说：香薷生长在山野之间，荆湖南北、四川一带都有分布，汴京（开封）、洛阳等地有人工种植，夏季也可作为蔬菜食用。它的叶子像茵陈，花朵细软呈紫色，边缘连成穗状，每穗约有四五十个小花房，形状类似荆芥穗，但散发出另一种独特的香气。

李时珍说：香薷有野生的，也有人工栽培的。中原地区的人在三月种植，称之为“香菜”，当作蔬菜食用。朱丹溪只认为大叶的品种为好，而小叶的香气更为浓烈，如今人们多采用这种。它的茎呈方形，叶子尖而有锯齿，很像黄荆叶但较小，九月开紫色花并结成穗状。其中细叶的品种，植株仅高几寸，叶子像落帚叶，这就是石香薷。

【修治】雷斆说：凡采集后去除根部保留叶子，切碎后晒干，不可接触火。服用超过十两后，终身不可再食用白山桃。

李时珍说：在八、九月间开花抽穗时采集，放在阴凉处晾干，以备药用。

【气味】辛辣，性微温，无毒。

【主治】霍乱引起的腹痛、呕吐、腹泻，能消散水肿（《名医别录》）。驱散热风，治疗突然转筋（肌肉痉挛）。煮汁后一次服半升，即可止住。研成粉末用水送服，可止鼻出血（孟诜）。降气，消除烦热，治疗呕吐呃逆、寒气（日华子）。春季煮水代茶饮用，可预防热病，调理脾胃、温暖胃部。含汁漱口，可去除口臭（汪颖）。主治脚气病引起的寒热症状（李时珍）。

【发明】陶弘景说：用香薷煮水饮用，治疗霍乱没有不痊愈的；制成煎剂服用，消除水肿效果尤其好。

苏颂说：霍乱导致转筋（肌肉痉挛）的患者，单独煮香薷服用即可。若四肢发冷、出汗且口渴，可加蓼子一同煮服。

朱震亨说：香薷属金与水之性，具有贯通上下的功效。能解暑、利小便，治疗水湿病症尤为迅捷，用大叶香薷浓煎制成丸剂服用。肺脏得到香薷，则清气运行而热邪自然消退。

李时珍说：世间医生治疗暑病，常将香薷饮作为首选药物。然而暑病分为两种：一种因乘凉饮冷导致阳气被阴邪遏制，表现为头痛、发热恶寒、烦躁口渴，或呕吐腹泻，甚至霍乱。此类症状适宜用香薷饮来升发阳气、散水湿、调脾胃。另一种是因饮食不节、劳倦过度而伤暑，症状为大热大渴、汗出如雨、烦躁喘促，或吐泻不止。这属于劳倦内伤之证，必须使用李东垣的清暑益气汤、人参白虎汤等方剂来清火补气。若误用香薷饮，反而会加重体表虚损，且其药性温热会助长热势。因为香薷本是夏季解表药，如同冬季用麻黄，气虚者尤其不可过量服用。如今人们不知暑邪会耗伤元气，无论有病无病都随便用它代茶饮用，声称能防暑，简直是痴人说梦。此外，香薷性温，不可热服，否则会引发呕吐，只宜冷服才不易引起不适。其利水功效确实显着——曾有一读书人的妻子，腰以下至足部浮肿，面目肿胀，喘息急促濒危，无法平卧，大便溏薄、小便短少，服药无效。李时珍诊其脉沉而大，沉脉主水湿，大脉主虚证，判断为病后感风所致，称为风水证。先用《千金方》神秘汤加麻黄，一剂药后喘息减轻过半；再用胃苓汤送服深师薷术丸，两日后小便通畅，肿胀消退七成，调养数日痊愈。由此可见古人方剂皆蕴含深意，关键在于能否灵活运用罢了。

【附方】旧方四则、新方六则。

一切伤暑：《太平惠民和剂局方》记载的香薷饮：治疗夏季因睡卧湿地或受风，或饮食生冷无节制，导致正气与邪气相互冲突，从而引发呕吐泄泻，或发热头痛身体疼痛，或心腹疼痛，或肌肉痉挛，或干呕，或四肢发冷，或烦闷欲死等症状，均可主治。配方用香薷一斤，厚朴（用姜汁炙烤）、白扁豆（微炒）各半斤，切碎成散剂。每次服用五钱，加水二盏、酒半盏，煎至一盏，将药液浸入冷水中降温，连续服用两次立即见效。《活人书》记载的用法：去掉白扁豆，加入黄连四两，用姜汁同炒至黄色后使用。

水肿病（洪肿）：胡洽居士的香薷煎方：取干香薷五十斤（切碎）。放入锅中，加水淹没超过三寸高度，煎煮至药效成分完全析出，滤去药渣并静置澄清，再用小火熬至可以制丸的稠度，制成如梧桐子大小的药丸。每次服用五丸，每日三次，逐渐增加剂量，直至小便通利即痊愈。（苏颂《图经本草》）

全身水肿：深师薷术丸：治疗突发性水肿、风水型水肿和气滞型水肿，全身肿胀，服用至小便通利为见效。用香薷叶一斤，水一斗，熬至极烂后滤去药渣，再熬成膏状，加入白术末七两，混合制成梧桐子大小的丸剂。每次服十丸，用米汤送服，白天五次，夜间一次。（《外台秘要》）

四季伤寒，感受不正之气。用水香薷研末，热酒调服一至二钱，促使发汗。（《卫生易简方》）

心烦胁痛，连及胸部痛不欲生。将香薷捣汁一至二升服用。（《肘后方》）

鼻出血不止：将香薷研磨成粉末，用水送服一钱。（《圣济总录》）

舌头上出血如针孔状：香薷煎汁服用一升，每日三次。（《肘后方》）

口臭：取香薷一把，煎汁含漱。（《千金方》）

小儿头发生长迟缓：用陈年香薷二两，加水一盏，煎至剩余三分药汁，加入半两猪油，调匀后每日涂抹。（《永类钤方》）

白秃疮疼痛难忍：按上述方法加入胡粉，调和后涂抹。（《子母秘录》）