“别下次了。”他把勺子递给她，“现在就来练。这锅还得你盯着，毕竟你是‘咸甜交响曲’第一功臣。”

她接过勺子，脸上还有点红，但已经稳住了手。

厨房里的气氛重新热了起来。夏初冉继续洗菜，嘴里还念叨着“情感共鸣菜”，自己笑个不停。柳如烟那边也开始装盘，动作依旧利落。厨师嘉宾走到陈宇默身边看了看锅里的状态，轻轻点头，没说什么，但眼神里多了点认可。

陈宇默擦了擦手，转身去看另一道菜的火候。油锅正滋滋作响，他夹起一片肉准备下锅。

“等等。”何晴突然出声。

他手停在半空。

“油温太高了。”她说，“肉一下去容易外焦里生。”

陈宇默看了她一眼，笑了：“行啊，你现在开始指挥我了？”

“你不是说让我盯吗？”她回嘴，“我又不是白拿功劳。”

“好。”他把筷子递给她，“那你来下。”

她接过筷子，深吸一口气，把肉片一片片放进去。油花跳了几下，香气立刻升腾起来。

“火再小点。”她说。

陈宇默照做。

“翻一次就行，别翻太多。”她继续说。

他听着指令操作，一边还点头：“得，今天我是副手。”

“你本来就是。”夏初冉插嘴，“主心骨是她，你是气氛组。”

“我这个气氛组可是能救命的。”陈宇默拍拍胸口，“刚才那锅要是沉了，你们现在都在写检讨。”

“谁检讨？”何晴瞥他一眼，“明明是你差点翻车。”

“可最后是我把它扶正的。”他挺直腰板，“这就是领导力。”

夏初冉笑了一声，低头继续切葱。何晴也没再反驳，手里的菜炒得越来越顺。

柳如烟那边已经完成了三道冷盘，正把最后一道酱汁淋上去。她动作不快，但每一步都稳。厨师嘉宾在旁边轻声说了句什么，她点点头，换了个摆盘方式。

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陈宇默看了几眼，扭头对何晴说：“人家那叫艺术，咱们这叫生存。”

“你能做完就不错了。”何晴冷笑，“别光嘴上厉害。”

“我这不是有你吗？”他咧嘴一笑，“你负责精准，我负责兜底。”

“谁要给你兜底。”她嘴上这么说，可手里的动作没停，反而更快了些。