第42章 随商· 羊肉泡馍的考验与暗夜杀机

汴京食肆记事 沐雪吉 1313 字 6个月前

张伙夫将信将疑,但看着士气低落的队伍,还是决定让她试试。“行,你去弄,需要什么帮手跟我说。”

苏晏晏心中一喜,立刻行动起来。她让苏十三帮忙将冻羊肉剁成大块,放入大锅中,加入足量冷水、姜片、葱段,大火烧开撇去浮沫,转为小火慢炖。另一边,她招呼着几个闲着的妇人,将冷硬的蒸馍掰成指甲盖大小的碎块。

浓郁的羊肉香气随着时间推移,渐渐弥漫了整个营地,引得不少护卫和伙计都忍不住吸着鼻子张望。

待羊肉炖得酥烂,汤色浓白,苏晏晏将掰好的馍粒倒入沸腾的羊肉汤中,用大勺轻轻推散,让每一粒馍都浸润在鲜美的汤汁里。她又加入泡发的粉丝、切好的嫩白菜心,最后调入盐和胡椒粉。

一大锅热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍做好了!苏晏晏先给张伙夫盛了一碗。

张伙夫看着碗中汤汁浓郁、馍粒软糯、羊肉酥烂的吃食,将信将疑地尝了一口。瞬间,那极致的鲜香温暖了冰冷的肠胃,馍粒吸饱了汤汁,入口即化,却又带着面食特有的嚼劲,羊肉更是烂而不柴,滋味十足!

“好!好味道!”张伙夫眼睛一亮,忍不住赞道,“苏娘子,真有你的!”他立刻招呼众人排队取食。

当一碗碗滚烫的羊肉泡馍分发到众人手中时,营地里顿时响起一片满足的唏嘘声和赞叹声。

“哎呀!这玩意儿好吃!暖和!”

“比那劳什子炖菜强多了!”

“这馍吸了汤,真绝了!”

就连几个平日里眼高于顶的护卫小头目,也对苏晏晏投来了赞许的目光。这一顿羊肉泡馍,不仅驱散了寒意,更极大地提振了队伍的士气,也让苏晏晏这个新来的厨娘,初步赢得了众人的认可。

张伙夫对苏晏晏的态度明显热络了许多,甚至允许她偶尔动用一些商队储备的、相对好一点的调料。苏晏晏也借此机会,不时变换些花样,或是用野菜做点爽口小菜,或是将干粮重新加工,虽都是些小打小闹,却也让枯燥的旅途饮食多了几分滋味。

然而,平静之下,暗流从未停止。