“好香啊！”连外面和顾昭之说话的老汉都忍不住吸了吸鼻子。

林晚昭将煸出油的腊肉片先盛出来一些。就着锅里的腊肉油，她将各种菌子（除了最嫩的鸡枞）和笋片倒入锅中，大火快速翻炒。菌子和笋片迅速吸收着腊肉的咸香，变得更加油润诱人。她只加了一点点粗盐调味，便盛出了一大盘腊肉炒山珍。

接着，她将那只最珍贵的鸡枞菌用手撕成小条。另起一个小陶罐（问阿婆借的），里面放入几片姜和刚才盛出的一些腊肉片，加入清水，放在灶膛余火里慢慢煨着。等水滚后，才将鸡枞菌条放进去，再次滚开便立刻撒盐出锅，做成了一罐极其清淡却鲜掉眉毛的鸡枞菌清汤。汤色清澈，只飘着几点油花和菌条，香气却异常醇厚。

最后，她烧开一锅水，将龙须菜放入水中快速焯烫一下，捞出后过凉水，保持其翠绿爽脆的口感。然后只用一点点盐、拍碎的蒜末和一点点酸菜水拌匀，做成了一道极其清爽的凉拌龙须菜。

这时，灶上的米饭也焖好了，打开锅盖，米香混合着柴火特有的香气，令人食指大动。

饭菜上桌，摆在了吊脚楼外通风的小平台上。面前是壮丽的梯田风光，远处山峦叠翠，云雾缭绕。

菜式简单，只有三菜一汤：腊肉炒山珍、鸡枞菌清汤、凉拌龙须菜，加上一盆白米饭。但每一样都散发着最原始、最诱人的山野香气。

“侯爷，老丈，阿婆，快尝尝！”林晚昭热情地招呼着，脸上沾了灶灰也顾不上擦。

顾昭之看着这粗犷却充满生机的饭菜，拿起筷子，先尝了一口腊肉炒山珍。腊肉的咸香完全融入了菌子和笋片之中，菌子滑嫩，笋片脆爽，口感丰富，味道咸鲜适口，极其下饭。

他又舀了一勺鸡枞菌汤，轻轻吹凉，送入口中。瞬间，那股极致的、难以言喻的鲜美便充斥了整个口腔，纯净而霸道，仿佛将山林的精华都浓缩在了这一口汤里，远比任何精心熬制的高汤都来得纯粹动人。

最后，他夹了一筷子凉拌龙须菜。清爽脆嫩，带着淡淡的酸味和蒜香，完美地化解了腊肉的油腻。

他慢慢地吃着，没有说话，但眼神中的赞叹却显而易见。他甚至比平时多添了半碗饭。

老汉和阿婆更是吃得赞不绝口，直夸林晚昭手艺好，能把他们平时吃惯的东西做得这么香。

林晚昭自己也吃得津津有味，心里充满了成就感。这种利用最简单食材、做出最纯粹美味的感觉，实在太棒了！

顾昭之吃完最后一口饭，放下筷子，望着眼前层叠的梯田和远山，沉默了许久，才缓缓开口道：“此味至真，胜却珍馐无数。”

这是他极少给出的、极高的评价。

林晚昭闻言，心里像喝了蜜一样甜，笑得眼睛都弯成了月牙：“侯爷