王勇紧张地站在门口,看着陆续到来的客人,手心全是汗。
“王叔,放松点。”
梁晚晚拍了拍他的肩,“成不成,就在今天了。”
最先到的是部队的两位干事,都是三十来岁的年轻人。
他们很客气,但表情公事公办。
“梁场长,刘大校让我们来看看。”
为首的李干事说,“您说的这个便携肉制品,我们很感兴趣。”
“野战训练时,战士们的蛋白质摄入是个大问题。”
“两位先尝尝。”梁晚晚递上竹签。
李干事夹起一片原味的,仔细看了看,放进嘴里。
咀嚼了几下,眼睛亮了:
“嗯......口感不错,有肉味,不柴。这个能放多久?”
“常温下三个月,冷藏六个月。”
梁晚晚说,“如果采用真空包装,保质期还能延长。”
“热量呢?营养成分?”另一个干事问。
梁晚晚递上检测报告:“每百克热量215千卡,蛋白质12克,脂肪15克。”
“可以作为高蛋白便携食品。”
两位干事交换了眼神,又尝了蒜香和辣味的。
“这个辣味的,适合西南部队。”
李干事点头,“梁场长,样品我们可以带回去一些吗?”
“给首长们尝尝,也让战士们在训练中实际试用一下。”
“当然可以!”
梁晚晚立刻让赵大山打包了二十斤,“每样口味都有,这是食用说明。”
部队的人刚走,农大后勤处的老师就到了。
这位姓陈的女老师四十多岁,说话很直接:
“晚晚,你这东西,食堂能用吗?怎么用?”
“切片炒菜、做汤、夹馒头,都可以。”
梁晚晚现场演示,用火腿肠片炒了个白菜,又做了个火腿肠鸡蛋汤。
陈老师尝了尝,点头:
“味道可以,关键是方便。”
“食堂早上熬粥,切点火腿肠进去,就是荤粥。”
小主,
“这个价格......”
“批发价每斤一块八,零售两块二。”
梁晚晚报出深思熟虑的价格,比猪肉贵,但考虑到加工成本和便利性,这个价格有竞争力。
“一块八......”
陈老师盘算着,“比鲜肉是贵点,但省事。”
“这样,我们先订五十斤,在学生食堂试销一周看看反应。”
“好!谢谢陈老师!”
接下来的两个小时,梁晚晚接待了七拨客人。
有当场下小订单的,有表示感兴趣的,也有婉拒的——觉得太贵,或者不习惯这种“加工肉”。
到下午四点,品尝会结束。
梁晚晚和王勇盘点成果:部队试用订单二十斤,农大五十斤,三个工厂的工会订了三十斤做“职工福利”,街道办事处订了十斤“慰问孤寡老人”......
总共一百一十斤,两千多元的订单。
王勇看着记账本,手还在抖:
“晚......晚晚,真有人买?”
“不仅有人买,还有人要长期合作。”
梁晚晚拿起一张名片——是海淀区一家供销社的主任留下的,说如果试销效果好,可以在他们下属的五个门市部铺货。
“可是这一百多斤,也才用了两头猪的量。”
王勇还是忧心,“咱们每月可是多出一千多头......”
“这只是开始。”
梁晚晚收拾着桌上的东西,“王叔,您知道星星之火可以燎原吗?”
“今天这一百多斤,就是火星。”
“等部队试用反馈回来,等农大学生吃习惯了,等供销社铺开货......火就烧起来了。”
她抬起头,眼神里有光:“而且,我还没去火车站、长途汽车站呢。”
“那些地方,才是火腿肠最大的市场。”
王勇看着梁晚晚自信的样子,心里的石头终于落下一半。
也许......真的能成?