第4章 开了眼了

排队的时间格外漫长。姜糖一边忍受着香气的折磨,一边开始习惯性地观察周围环境:店铺结构(老旧,通风一般),操作流程(效率尚可,但仍有优化空间),客流组成(学生居多),潜在安全风险(煤气罐位置、电线老化程度)……职业病没救了。

就在她默默评估这家店的火灾逃生路线时,轮到她点单了。

“要什么?”煮粉阿姨头也不抬。

姜糖看着墙上那张复杂的菜单,什么加炸蛋、加鸭脚、加腐竹、加酸笋……眼花缭乱。

“最……最全的!什么都加!”她豪气干云,拿出了点单歼星舰主炮的架势。

阿姨终于抬头看了她一眼,目光在她纤细的身材上扫过,带着一丝怀疑:“小姑娘,我们家分量很足的哦。”

“没事!”姜糖拍出饭卡(心里在滴血),眼神灼灼,“我能吃!”——为了这霸道香气,值了!

几分钟后,当她端着一个海碗(真的是碗口如海)、里面堆满了米粉、腐竹、酸笋、花生、炸蛋、鸭脚、木耳丝……红油鲜亮、热气蒸腾、香气(臭味?)扑鼻的螺蛳粉,艰难地挤到林薇她们占好的路边小桌时,其他三人都震惊了。

小主,

“糖糖……你……”林薇看着那碗“庞然大物”,手里的脆皮年糕都不香了。

“这……这是巨无霸套餐吧?”周悦咽了口口水。

陈静默默计算了一下热量,推了推眼镜,欲言又止。

姜糖完全顾不上她们。她的全部注意力都在眼前这碗色彩斑斓、气味强烈的“艺术品”上。她用筷子小心地搅拌了一下,让红油和汤汁充分包裹每一根米粉,然后夹起一筷子,吹了吹,满怀虔诚地送入口中——

!!!

酸、辣、鲜、香、烫!

米粉的爽滑、酸笋的脆爽发酵感、腐竹吸饱汤汁的绵软、炸蛋的焦香多孔、花生米的香脆、红油的辛辣滚烫……以及那股独特的、勾魂摄魄的“臭香”底蕴,所有味道在口中轰然炸开,层次丰富到爆炸,霸道地冲刷着她的味蕾,带来一种近乎战栗的极致快感!

这味道……太野蛮了!太直接了!太……过瘾了!

和她中午吃的、充满秩序感和醇厚感的食堂红烧肉完全不同!这是一种来自市井的、带着粗粝生命力和澎湃激情的味道!

“他娘的……”她含糊地、满足地叹息一声,眼眶竟然有点发热,“……这也太好吃了吧!”

林薇、周悦、陈静:“……”

看着以前闻到味道都要捂鼻绕道、如今却抱着海碗吃得额头冒汗、眼神迷离、仿佛在经历什么神圣仪式的姜糖,三人面面相觑。

“她……真的没事吧?”周悦小声问。

“受刺激太大了。”林薇笃定地点点头,“看来部队实习这事儿,对她打击是毁灭性的。都开始自我麻醉了。”

陈静若有所思地看着姜糖近乎“狂热”的吃相,又看了看手机里那张模糊的“食堂饕餮”侧脸照,眉头微微蹙起。

而姜糖,已经彻底沉浸在螺蛳粉的味觉风暴里,什么天灾,什么末世,什么实习,什么存款……都被这碗滚烫、泼辣、鲜香的美味暂时冲到了九霄云外。

原来,这个世界上,不仅有红烧肉那样的温柔乡,还有螺蛳粉这样的烈性酒!

地球,真他娘的是个危险又迷人的地方!

(不远处,螺蛳粉店的招牌霓虹灯闪烁了一下。离线冲浪的阿尔法,在某个数据流的间隙,短暂地同步了一条信息到姜糖的潜意识:【检测到指挥官多巴胺水平异常峰值,关联物:柳州螺蛳粉。已将该食物列入‘末世高优先级储备清单(精神激励类)’。能量采集进度:3.1%。网络舆情监测:针对‘食堂饕餮’的关注已基本平息,新增关键词‘螺蛳粉狂热’?……警告,检测到异常气象数据流,模型修正中……】)

(姜糖对此一无所知,她正夹起最后一块吸饱了汤汁的腐竹,幸福地眯起了眼。末世?等吃完这碗再说!)