听说猎到了野猪，非得和白江河一道来。

刚看到野猪就发出了一声惊呼，生平第一次见到这么大的野猪。

自己家怎么说也得分好几十斤吧。

现在所有人都已经齐了！

总共七个人。

按照人力算，李家有四个人出了力。

按照贡献度算，李老汉出力最多。

无论如何分，李家都占了大头。

最后李老汉拍板，李家拿一扇，顾漫山、白长江、江大山分另一扇。

大家也都没有异议。

要不是李家，这肉他们根本就猎不到，更加庆幸这野猪出现在北侧山上，不然的话，哪里有他们的份。

说起来还是沾了李家的光。

李老汉还提前送了各家一斤猪肉。

宰猪的过程十分繁琐。

因为都是宝贝，需要兼顾‘肉、皮、骨、内脏’。

这就需要专业人进行分割。

李老汉本就是专业人。

可此时的李老汉却站在一旁，早上拉弓时的脱力，这会儿竟隐隐透出些拉伤的迹象。

抬臂时连带着肩窝都发疼，显然是没法长时间握着剔骨刀发力了。

剥皮毛的事情，江大山也很熟练。

讲究的是要完整的剥离皮料，减少皮面划伤，避免残留过多脂肪。

成年野猪皮不仅能做防寒的皮袄、皮袍和皮手套，更是可以做箭袋。

这对猎手来说十分重要。

将成年野猪皮切割成 “长筒状”，缝制成箭袋。 内部用软麻布衬里，就可以保护箭矢磨损，防止弓弦、箭杆受潮。

一张成年野猪皮能做三个箭袋。

接下来便是内脏和杂糅的处理，需要先取出内脏，防止内脏破裂。

重头戏便是野猪肉的分割。

张远升是远近闻名的屠夫，来的时候手里拎着一套锃亮的刀具。

正所谓术业有专攻，专业的事交给专业的人。

很快来到最重要的分肉环节，也是众人最期待的。

有肉，没人还在乎下水。

剔骨刀在刀刃下泛着冷光。

张屠夫目光扫过。

分肉得按肌理来，先卸四肢，再取脊骨，最后剥肋排，这样既不浪费肉，也能保证每块肉的口感。