楚梦瑶和林芷萱各自尝了一口，对视一眼，都露出惊讶的神色。

楚梦瑶道：“这个最好喝！既有香气，又不辛辣，还特别醇厚。”

林芷萱也点头：“确实。比前面两个都好。”

沈青菱也尝了一口，连连点头：“这个真好喝，比刚才那两个都好。”

沈百万得意地笑了：“这是我自己琢磨出来的法子。从不同酒库里各取一些酒，兑在一起，调一调。头批酒取它的香，中批酒取它的醇，再兑一点点尾批酒，让它更绵厚。调出来的酒，比单一的酒强得多。”

他压低声音，故作神秘道：“不瞒二位小姐，我试了几百种兑法，才找到最合适的比例。这手艺，全天下就我一个人会。”

楚梦瑶听得入神，连连点头：“沈老板真是厉害。”

林芷萱也赞道：“难怪这酒这么好喝，原来是精心调配过的。”

沈青菱更是满眼崇拜：“沈老板，您这手艺要是传出去，全京城的酒馆都得来求您。”

沈百万哈哈大笑：“青菱姑娘会说话。不过这话我爱听。”

陈洛在一旁听着，心中暗笑。

沈百万这番话说得巧妙—— 没有提“勾调”二字，只是说“兑在一起，调一调”。

小主，

没有说“基酒”“年份”“比例”，只是说“头批酒取它的香，中批酒取它的醇”。

听起来就像是普通商人的经验之谈，谁能想到这是降维打击的“黑科技”？

陈洛这一趟参观下来，心中暗暗点头。

沈百万确实用心。

制曲、蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿、勾调，每一个环节都严格按照他给的技术执行。

尤其是勾调技术——这确实是降维打击的核心武器。

明人酿酒，大多是把酒醅一锅蒸，出来的酒混在一起装坛。

最多知道“头酒”“尾酒”的区别，但很少有人会把它们分开贮存，更不用说用不同年份、不同批次的酒进行勾调了。

这套方法，在前世是现代白酒工艺的灵魂。

在这个时代，就是绝对的“黑科技”。

他端起那壶勾调过的酒，又尝了一口。

入口绵柔，香气浓郁，回味悠长。

比市面上那些酒，强了不止一个档次。

他看向沈百万，目光中带着赞许。

沈百万会意，微微一笑，没有多说。

五人一边品酒，一边闲聊。

沈青菱起初还有些拘谨，渐渐也放开了，时不时问些关于酿酒的问题，沈百万都一一解答。

阳光透过竹叶的缝隙，洒下斑驳的光影。

溪水潺潺，竹叶沙沙，偶尔有几声鸟鸣，更显得清幽。

楚梦瑶靠在椅背上，眯着眼，惬意道：“这才是人过的日子啊。比在都察院端茶递水强多了。”

林芷萱笑道：“你呀，就是不知足。都察院是多少人想进都进不去的地方，你还抱怨。”

楚梦瑶撇撇嘴：“想进是想的。可进去了才知道，什么端茶递水，什么跑腿送文书，哪有什么正经事做？”

陈洛笑道：“急什么？观政要一年呢。慢慢来，总有你发挥的时候。”

楚梦瑶叹了口气：“希望吧。”

林芷萱看向陈洛，忽然道：“陈洛，你说这庄园是沈老板的产业。那状元境那小院，是他帮忙租的？”

陈洛点头：“是。当初咱们刚到京师，就是沈老板帮忙租下的。租金也不贵，位置又好，帮了大忙。”

林芷萱若有所思地点点头，没有再问。

楚梦瑶却好奇道：“沈老板，你怎么认识陈洛的？”

沈百万笑道：“在下在江州时便与陈公子相熟。陈公子高中状元，在下也与有荣焉，自然要尽力帮忙。”

楚梦瑶点点头，不再追问。

几人又聊了一会儿，酒足饭饱，便起身告辞。

沈百万亲自送到门口，又让伙计搬了几壶酒放到马车上。

沈青菱抱着两壶酒，笑得眼睛弯成月牙：“沈老板，谢谢您的酒，我回去一定好好尝尝。”

沈百万笑道：“青菱姑娘