不能!
因为我要去的地方,是肇庆七星岩!
那个被誉为“人间仙境”、“岭南第一奇观”的地方!那个有峰林、溶洞、湖泊、崖刻、道观,随便一拍就能当壁纸的地方!
当然,以上这些,是我出发前在网上查的。作为一个合格的《逛吃江湖录》导游,我的真实动机其实是——
听说肇庆的鸽子很好吃。
对,就是这么朴实无华。
【第一幕:好鸽饭,鸽子界的顶流】
中午,我们准时出现在七星岩附近的一家店——好鸽饭。
听这名字,就知道老板是个实在人。不整那些虚头巴脑的,直接把招牌菜写进店名里,主打一个“你来就是为了吃鸽,别跟我扯别的”。
我们点了招牌的鸽子饭,还有簸箕捞生鱼片,外加几只红烧乳鸽。
先说说鸽子饭。
端上来的时候,是一个砂锅,盖子一掀,热气“轰”地一下冒出来,带着一股浓郁的肉香和饭香。鸽子肉切块,和米饭一起焖煮,鸽子的油脂渗进每一粒米里,饭粒油亮,鸽子肉嫩滑,锅底还有一层金黄的锅巴。
我盛了一碗,吃了一口——
啊啊啊!
鸽子的鲜嫩,米饭的焦香,两者完美融合。那种味道,不是“好吃”两个字能概括的,是“我为啥要减肥?这碗饭值得我胖三斤!”
小主,