第63章 《科普篇》减肥平台期的饮食策略

平台期更要吃对脂肪:

选好油:橄榄油、坚果、牛油果、鱼油;

控制量:每天 25%~30% 总热量;

远离坏脂肪:反式脂肪(奶茶、蛋糕)、过量饱和脂肪(肥肉、奶油)。

如果你试过普通饮食还是卡住,

可以试试这个高阶玩法——碳水循环。

就是每周安排 “高碳日 + 低碳日” 交替,

让你的代谢系统永远猜不透你明天吃啥!

低碳日:碳水 ≤ 30%,逼身体烧脂肪;

高碳日:碳水 ≥ 50%,告诉身体:“别节能啦!我有粮!”

打破代谢适应——身体没法躺平;

保住肌肉不流失——高碳日补充肌糖原;

心理不崩溃——高碳日能吃饭吃面,快乐似神仙!

必须配合力量训练,否则高碳日=增肥日;

但不适合糖尿病人、孕妇、肾功能不佳者;

别玩脱了,高碳日不是让你去自助餐报复社会!

你代谢低、动得少,策略要 “稳”:

蛋白质吃足(1.6~1.8g/kg);

碳水控制严(35%~40%,全选慢碳);

脂肪适度(30%~35%,优选不饱和脂肪);

可以试试“5低2中”碳水循环,不设高碳日(因为你不需要那么多糖原)。

你代谢高、消耗大,策略要 “活”:

蛋白质吃够(1.8~2.0g/kg);

碳水按运动日分配(运动日高碳,休息日低碳);