第131章 燎原之势

“王姨……”我抓住她的胳膊,眼睛发亮,“您看这样行不行?”

“咱们两家合作!您那边的用料、配方,都跟我们用一样的!我们的客人实在招呼不过来的时候,就把他们引荐到您店里去!这样既能分流客人,不让大家等太久,也能给您带带生意!”

这个提议让妈妈和王姨都愣住了。

“啊这……这能行吗?”

王姨有些犹豫,“我那店……怕做不出你们这味道,客人不满意怎么办?”

“味道我们可以统一啊!”

我立刻说道,“馅料的核心配方妈妈可以帮您把关,汤底我们可以统一熬制配送过去!关键是让客人知道,您店里的东西,和‘妈妈水饺’是一样的品质!而且……”

我加重了语气,“您店里的所有证照资质都是齐全的,这也是我们的优势!”

妈妈思索了片刻,点了点头:“桐桐这个主意好!”

“王姐,咱们姐妹这么多年,你的手艺我信得过!只要用料和配方统一,味道差不了!这样既能解了咱们的燃眉之急,也能帮你那边增加收入,是两全其美的好事!”

王姨看着我们母女俩真诚的眼神,又看了看门外翘首以盼的顾客,一咬牙:“好!那就听你们的!试试看!”

说干就干!

我们立刻简单规划了一下。

妈妈负责将核心馅料配方,和汤底熬制方法、都教给了王姨店里的帮工。王姨也雇了一个远房亲戚帮忙,并确保原材料采购渠道一致!…我则迅速设计打印了一些简单的指引牌和说明,放在我们店门口和店内显眼位置!

“客满抱歉!为减少您的等候时间,欢迎移步至老街83号‘王记饺子馆’!与‘妈妈水饺’同源同料,品质保证!”

“本店新品‘王记饺子馆’同步供应!”

同时,我们在招呼客人时,也会主动告知这一选择。

起初,有些顾客将信将疑,但耐不住排长队的辛苦,便抱着试试看的心态去了王姨的店。