涂卫国麻溜的把野鸡处理好，然后把鸡肉洗干净。

涂卫国忙好，林子阳便开始下厨烹饪。

野鸡不如家养的鸡体格大，林子阳今天打到的野鸡，都算是野鸡中体格比较大的了，但重量也就不到两斤。

这要是什么配菜都不加，这么大点的野鸡，根本没多少肉，肯定不够三个人吃的。

林子阳想了想，准备做一道小鸡炖蘑菇。

他拿了点干蘑菇出来泡发，随后和鸡肉一块儿炖了。

其实新鲜的蘑菇更好，但是想吃新鲜的蘑菇，只能靠运气，临时去山里采，因为目前还没有人工养蘑菇的技术。

林子阳心里琢磨着，以后可以带队员们一起发家致富，能不能帮胡家湾生产队发展农副业产品呢？

新鲜的蘑菇，因为人工养殖技术不成熟，是个稀罕货，拿去副食品店，非常好卖。

也可以送去罐头厂做成罐头产品，现在市面上已经有了蘑菇罐头。

林子阳觉得这是一个脱贫致富的好机会，回头这个计划怎么落实，还需要找大队长好好商量商量。

他虽然觉得这是一个不错的农副业项目，有很大可能带领生产队致富。

但是万一队员们不信任他，或者大队长觉得这个项目不可行，那么这个挣钱的门路便走不通。

蘑菇泡好，林子阳已经把野鸡肉剁成了块。

锅烧热，加油，放入葱姜蒜，再加上鸡肉爆炒，最后放水，放蘑菇，加盐和其他的调料。