晚上的夜校来了四十多人，比上次还多。苏念棠教的是豆渣丸子：豆渣掺点玉米面，加葱花、盐拌匀，搓成小球，既能蒸着吃，也能煮在菜里。她当场在教室的小灶上蒸了一锅，刚开盖，香味就飘满了屋。

“这个好！”一个老汉咬了口丸子，点头称赞，“有粮有菜的，一锅出，省事还顶饿。”

“可不是嘛！”年轻媳妇们算着账，“豆渣不要钱，玉米面少放些，一顿饭能省下一两粮，积少成多呢！”

这正是苏念棠想达到的效果——70年代粮食紧张，能用豆渣替代部分主食，就能帮大家缓解口粮压力。她把几种配方写在黑板上，让大家抄回去，还特意叮嘱：“要是家里有红薯面，掺点进去更软和。”

课讲到一半，陆劲洲来了。他没进教室，就站在后门口，手里提着个小布袋。苏念棠看见，让大家先自己练习，转身走了出去。

“磨坊今天磨了七十斤豆子。”陆劲洲把布袋递给她，“出浆五十六斤，比之前高。这是多出来的豆腐，你分给乡亲们尝尝。”

布袋里的豆腐还温着，切成了小块。苏念棠接过来，心里满是感动——他总是这样，记挂着大家。

回到教室，她把豆腐分给每个人一小块。“这是今天风车磨的豆腐，大家尝尝鲜。”

豆腐嫩滑，豆香十足。王大娘吃着，忽然开口：“念棠，劲洲，你们俩为队里做了这么多好事，真是……”

“都是大家一起干的。”苏念棠忙打断她，“风车是陆劲洲和铁柱他们做的，豆腐是李婶她们点的，篮子是大伙编的，我就是动动嘴皮子，不算啥。”

她话说得真诚，大家听了都笑起来，教室里的气氛更热络了。

下课后，苏念棠和陆劲洲最后离开。夜空很晴，星星亮得晃眼，两人并肩走在土路上，脚步声在安静的夜里格外清晰。

“飞轮成了，篮子也快完工了。”苏念棠望着星星说。

“嗯。”陆劲洲应了一声，“明天我去公社送豆腐，顺便看看有没有别的销路。”

“我跟你一起去，把编好的篮子样品带给老王看看，让他放心。”

两人没再多说，却都明白对方的心思。日子要一天天过，路要一步步走，不急不躁，稳稳当当就好。

回到家，煤油灯的光映着两张忙碌的身影：苏念棠整理着夜校的教案，陆劲洲清洗着工具上的油污。偶尔抬头对视一眼，没说话，却都带着笑意。

窗外，风车还在转——今晚风大，飞轮储足了力气，磨盘的“隆隆”声均匀又沉稳，像这个时代的心跳，藏着踏实的希望。

苏念棠在教案的最后一页写下：“明天，教豆渣炒酱的做法——可以拌饭，也能蘸饼子，简单又下饭。”

生活就是这样，一点一点改善，一口一口变好，日子总有奔头。