在川吃的太安鱼，和在重吃的太安鱼，绝对是两种不同的口味。

重市别名山城，紧邻着嘉陵江。

如果非要在川渝两个不同地域中，选出一个吃辣更厉害的。

孙正个人认为，那肯定是重市人。

其实川省人的饮食口味，更偏向于多味，也就是以麻辣为主。

麻在前，辣在后。

重市人，则更偏爱香辣一些。

香辣并存！

而绵市的太安鱼做法，也融入了川省风格。

麻辣味儿更重一些。

不同做法，不同味道，孰优孰劣，孙正也说不出个所以然来。

但站在孙正个人的角度来说，他肯定更