三个中年人忙行礼道：“小人陈二、符泽、李飞见过世子。”

郑锦抬手道：“无需多礼，你们给我介绍一下自己都种植什么？产量如何？种植的面积有多少？这些作物，何时种植，何时收获？在思明州可否大面积推广种植？”

三人互望一眼，第一个中年人有些战战兢兢的道：“世子好，小人贱名陈二。小人种植较多的是番薯，也交杂种植一些土芋和南瓜。这番薯一般是三月底、四月初下苗，九月初即可收获。

番薯耐干旱，一般荒地、丘陵都可以种植。就小人所知，种植番薯的极多。乡下之人和流民多以此果腹。偶尔也会充作军粮。”

冯澄世解释道：“世子，这个情况下官到时比较清楚。在福建，番薯种植虽然不怎么广泛，但种植之人也是颇多。番薯虽然味甘，产量高，食用过多容易有呕吐、腹胀之感，所以不宜长期食用。我军虽然缺粮，这番薯充当军粮的时候还是比较少的。”

郑锦没有想到这番薯的好处和坏处，已经众人皆知了，看来这番薯的推广应该不成问题。人饿的时候，树皮、泥土都吃呢，何况只是胃酸、营养不良这些小问题呢。

康乾盛世不就被传为番薯盛世吗？全靠番薯撑起来这偌大的帝国啊。

自己推广一下，问题不大。

郑锦示意陈二继续说。

陈二稍作镇定道：“据小人所知，番薯种植不易，需要一定的经验，不然番薯的根容易烂掉，浪费人力物力而一无所获。但因番薯产量极高，有些甜味，又能够果腹，不占良田，成活后不用太多人力照看，因此很多人都会种植几亩番薯，掺杂着精粮，也能支持半年。”

郑锦问道：“陈二，你种植番薯多少年了？可有供五百亩良田的种子吗？”