苏酥等女过来，除去随行的三十名护卫外，还带得有两桶封得严严实实的冰水，以及诸多粗糖、蜜果等等物品，以做众人解暑之用。

粗糖蜜果这些都不用说，但这盛夏之日的冰水来历可不简单，乃是经周原亲手指点，用焰硝（即硝石）融水后制得的，其间工艺并不复杂。

在周原的眼中，这种制冰之法甚至可以说太过粗陋原始，而且在江宁城中会这法子的不下于五户，但也足以让见识到的诸人再度感叹周原手段之神奇。

当然了，前些日子周原将这法子复原出来，也并非是为了自己的享受，而是因为北山之战时姚平仲所部的毒药烟球，引起了他的某些心思。

毕竟在他看来，这年头江宁的气候当真跟炎热挂不上什么边，不过苏酥与紫衣两女的体质，却是畏寒又畏热，他也是不忍看她们受罪，加之有了这项手段，还可以给庄上诸多工坊的大匠、管事等人增加一项福利。

不过这年头的硝石产量相当有限，除去城中各处墙脚每年能刮出数百斤外，其中大部分还是从蜀中等地远道而来，而且这些硝石的产出，主要还要满足军用所需，即便市集有售，大部分也是药用为主，价格也相当的昂贵，

在江宁城中的售价，即便是粗硝，每斤最低都要三百文。

这些天里，周原将江宁城中所有积存的硝石都采购一空，才勉强凑够三五千斤的份量，而且受工艺的限制，纯度都不会太高。

如此纯度的硝石，不要说做其他了，即便是拿来制冰，效果也是一言难尽，上千斤的粗硝用下去，一日时间也不过能勉强制取一两桶刚刚凝冰的凉水而已，效率当真是低得让周原无语。

也是因此，周原差不多将江宁城中所有积存的硝石都采购一空，才凑够了将近四千斤的份量，勉强满足江宁与周庄两处的制冰需求。

至于说一斤硝石高达三百多文的成本，对如今的周庄来说，倒算不得什么了。