她找人定做了一块“大吉大利，快来吃鸡”的旗幡，又做了一个“西舶来鸡”的大牌匾。

这次的店面虽然看着和篱笆苑差不多大，但后面有一个大仓库可供囤放食材。

花惜颜定了两口大冰鉴充当冰箱，又照例准备了两口炸锅、若干的纸袋、纸盒等辅料。

天气渐渐热了，炸鸡排需要不停地翻动，没一会儿就得出一身汗；为此，她还拜托铁匠铺搞了一个手动“电风扇”。

原理和后世的手压小风扇差不多，不同的她让匠人做成了脚踏版的，炸鸡排的时候抖几下腿就有风了。

开业的前两天，她才拿到跟纸铺老板定做了一千个长约15cm、宽10cm的纸包。

至此，准备工作才算彻底完成。

花惜颜挑了个好日子开业，不成想开业第一天就遭遇了滑铁卢。

开业一整天，只卖出去了三份鸡排。

……

“舶来二字妾身倒是知道是何意，‘西舶来鸡’便怎么也看不懂了。”