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“蕨粉?”颜笙寒认得这野菜,但是还从未食用过,听到纪念玖说还能做出蕨粉,倒是有些惊讶。

姜方舟闻声也是惊讶,众人纷纷看向纪念玖,等待她解释。

“粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉,”纪念玖顿了一下继续说,“将蕨菜根部洗干净,再把它捣碎,拿出纱布过滤,反复几遍后,然后再晒干,就会成粉。”

姜方舟听得蠢蠢欲动,想要尝试,迫不及待问道,“除了粉,还能制作什么?”

“多着呢,”纪念玖笑着说,“用蕨粉可以做饼,可以做粉条,而且粉条颜色淡紫,味道非常滑美,还可以做糕点,到时候回去咱们试试。”

“我现在就想试试,”姜方舟说,“它用处这么多,到时候咱们多采一些。”

纪念玖点点头,蹲下身子,去拔蕨菜,却看到它旁边长得茂盛,枝叶瘫在地上,中间竖起嫩芽,而且还眼熟,仔细想了想道,“这是荠菜。”

其他人正蹲着拔蕨菜,听到纪念玖的声音,忙不迭地扭过身体道,“荠菜?”

“是的,这菜包饺子,下火锅里,都十分可口,”纪念玖说,“这山上定有着不少野菜。”

“哇,阿玖你真的厉害,什么都懂得,”姜方舟忍不住夸赞道。

正在拔野菜的乔沐婉闻声一顿,看向纪念玖笑着说,“我也觉得,太厉害了。”

纪念玖被他们俩夸得有些不好意思,笑着说,“哪有哪有,你们也很厉害,在其他方面,咱们只是知道的方面不一样而已。”

“可别谦虚了,”姜方舟拔掉荠菜装进包裹里。

总之这踏青没有白踏,欣赏美景,也摘了不少野菜,到了午时,众人回到马车旁,拿出准备一块布,摊在地上,把准备的吃食放了上去。

很快,被摆满了食物,中间还被乔沐婉放上野花,看上去赏心悦目。