“那行，我回去的时候顺便去小兰家走一趟。”春花跟她确认，“搭建两个作坊？”

“嗯，往溪边搭，搭建得大一点。”叶蓁蓁说。

春花饭后拐到小兰家，将叶蓁蓁的意思转告给崔健。

崔健满口应下，“没问题，我明天就开始搭。”

他最近也比较闲，之前姜掌柜定的家具交了货，云明非和云明礼也能应付作坊里需要的木屉，他便休息了一段时间。

崔健找了几个兄弟帮忙，仅用了八日就把作坊搭建出来了。

把做土豆粉和米粉用到的东西搬进去，作坊就成了。

跟着叶蓁蓁一起来新民乐村的妇人们已经在凉皮作坊里做事了，赚着每日三十文的工钱，可后来过来的妇人还没事做。

趁着这个机会，叶蓁蓁便将她们安排到土豆粉和米粉的作坊里，负责将土豆切成小粒，将稻米淘净泡水。

至于磨浆的力气活，只能交给男人。

为了提高磨浆的速度，叶蓁蓁又买了好几个磨盘。

至于男工，当然也是选村子里最年轻力壮的。

男工女工之间还隔着一道门，为的就是男女大防。

两个作坊很快就运作起来了，当赵管事再一次代表秦老板来取货的时候，叶蓁蓁便将两种粉推荐了出去。

赵管事听说是新吃食，当下就各要了一千斤。

叶蓁蓁还是写了菜谱给他，“这些是土豆粉和米粉的菜谱，请赵管事带给秦老板。”

土豆粉和米粉的价格也不低，但是能不能卖得好，叶蓁蓁也没底，美食这种东西，真的说不准，哪怕是两口子，口味还有所不同呢。

不过，即便是心里没底，作坊也没有停下，还在继续做。