“你们可不要小看这东西，咱们的外卖业务就靠它了。”

“这不就是一个大号的送餐箱么……”

“外面差不多，里面有乾坤，这是根据咱们餐具定制的，明后天厂家还会发货来十套这样的箱子。”

“能不能行啊，杨经理，我还没听过火锅外卖。”小丽满脸疑惑，对杨单的创意很是不理解。

“等准备好以后，你就知道了。”

第一个问题解决以后，就是配送问题，因为真味有自己的箱货，运输工具就不用考虑了，现在就是解决人的问题。

一份外卖跟一个真味的送餐员，那么这个送餐员就是真真味火锅的形象和窗口，绝对要找一个机灵能说的人。

杨单为了保证配送及时，先期每天只打算接受十个客户的订购，等慢慢完善以后再重新评估要不要增加名额，怎么加。

在下午开会的时候，杨单拿来大号的配送箱，让大家集思广益，决定套餐里面要放什么单品。

“我觉得按照销售单品的排名直接往里面放就行了！”一个服务员说。

“你傻啊，销售榜前十名全是蔬菜，就一种肉，你让顾客全吃素啊，我觉得就荤素搭配就挺好”小丽说。

“荤素搭配肯定是荤素搭配，我就是想知道人们都爱怎么搭配，这样才能友人们喜欢的的套餐。”杨单对大家说。

“杨经理，我跟你说吧，有的人点一桌子肉，就一盘素的，有的人点一桌子菜，就一盘肉，咱们按照这素食者和肉食者来定套餐，您看怎么样？”后厨的说。

张回这时候站出来说：“这一定不行，我觉得做套餐就是要均匀，还要考虑就餐人数，两个人吃和一大家子一起吃，点的套餐一定不一样。”