第46章

满级绿茶事业 江驰 1347 字 2022-09-30

反正是第一回 ,成不成的她也不过于强求。

现下这简易版的制茶工序就只剩最后一道烘干了。

干净无水的大锅底架上了耐热木材做的架子,许棠将方才揉捻好的茶叶细细铺开于笸箩之上,灶膛里这下换了前些日子她懒腰裁断的茶树细枝,堂堂的热火烘得人面红汗流,她卖力拉着风箱,源源不断干燥的热风吹过茶叶之上,在她胳膊累得将断未断之时,笸箩里的卷曲的茶叶总算干干脆脆定了形状,这灶房里也萦上了满室的清香。

何云锦在外间做着针线活,闻见这莫名的清香而来,一进门就看到许棠哆哆嗦嗦提着水壶要倒水。

她赶紧抢过:“小棠你这手怎么哆嗦了?”

许棠咧开嘴一笑,半是埋怨半是撒娇:“喏,拉风箱拉的,还好你来了,不然这一壶水我抖了大半都倒不进这杯子里。”

这是前些日子王府里来人的时候买的那套顶贵的茶具,茶碗底下放了小小一撮微微卷曲的茶叶,大概就是许棠埋头一上午在厨房里鼓捣出来的东西,何云锦凑近一闻,没错,这清香便是从此处来的。

壶里装的是滚烫的热水,何云锦提在手里犹豫着:“小棠,这水就这么倒进去?”

“嗯,就和平时咱们泡花饮一般,倒进去就是了。”

何云锦闻言照做,滚烫的热水沏下,方才卷曲团簇的芽叶瞬间舒展开来,在热水中打着旋浸出鲜亮的汤色,随着氤氲热气而上的,便是比方才更加沁人心脾的清冽香气……

何云锦一时愣住:“小棠,这还是寻常的茶叶么?我记得从前可不曾见过这般的奇香……”

许棠尖着手指端起河砂茶杯,在鼻子底下细细嗅过香气,递给何云锦:“光闻着香还不够,你尝尝。”

何云锦放下茶壶,紧着杯口微微呷一口茶,不同于往日各色的干花鲜花入饮,这清香嫩蕊绿芽,入口微苦,却挡不住而后翻涌上的幽长清透的甜,这一番滋味醇厚甘鲜,很是不同。

“怎么样?”许棠在一旁等待她的反应,“和外头的花饮比如何?”

“嗯……”何云锦细细咂摸,“香,是不同于花的清香,带有微苦的清香,初入口有点苦,但却不知怎的越品越有味道……”

许棠悬着的一颗心总算落回肚里,这才放下心来给自己也沏了一杯,她往常虽不爱喝茶,但这味道大差不差,就证明她的工艺起码是没有大毛病的,往后再要成色香气,多费心心思精益求精便是了。