五花肉的香味不断涌出,虞乔不禁咽了咽口水后,一把扔入几个冰糖,冰糖用作提鲜,接着放入大蒜、姜片、香叶等卤料,再放入老抽、黄酒。
翻炒两下后,将方才炸好的洋葱酥和切好的香菇丁一同下锅,接着倒两碗水进去,再把煮好的鸡蛋剥皮扔入几个,入味作卤蛋。
盖上锅盖转小火慢炖,香味一丝丝冒出,整个厨房都洋溢着卤肉的香味,林殷和小花他们被这诱人香味吸引进来,林殷吸吸鼻子闻着味儿,最终凑到炖煮着的卤肉面前。
正要伸手掀开锅盖看个明白,却被人啪的一下打开了,他转过头看虞乔问:“乔乔,你这煮的什么啊?”
虞乔回到一边清洗着手上的青菜,答:“卤肉。”
林殷问:“那我们今晚是吃卤肉饭?”
虞乔点点头。
“那这卤肉什么时候就做好了?”林殷有些迫不及待,问:“有什么我可以帮你做的吗?”
虞乔正淘着大米准备煮饭,见他这样说,将淘好的大米放到他身前,拍拍手道:“来,你煮饭吧,交给你了!”
虞乔说完便出去了,坐在厅内,吃着今个儿上午在街上买的果干,再喝一口热茶,舒坦。
她刚歇一会儿,那厨房里便传来林殷的声音:“乔乔,米饭放多少水啊!”
虞乔应他:“和大米比例相同就好!”