伸出手指蘸了一点，放在舌头上舔了一下，齁咸的味道瞬间在嘴里炸开，不断刺激他的味蕾！

高纯度的氯化钠结晶！

实打实的食盐颗粒！

文靖安难掩激动，他在前世做了不下数百次化学实验，远比这炼盐复杂艰辛得多，但没有任何一次能让他获得如此的成就感。

后人可以把这个方法命名为“文氏靖安君炼盐法”。

臭美完毕，他把锅里雪花般洁白的细盐刮出来，用一个白色的布袋仔细包好，大概估算了一下，除去过滤等损耗，二两矿盐应该能炼出一两细盐，具体重量得用称称过之后才能确定，不过这个比例也让他感到满意了。

现在需要确认的就是一两细盐的价格是多少，能否卖出二两矿盐的成本价，这才是关键。

他恨不得马上跑到莲花镇的盐店去问细盐的价格，但一个更为现实的问题点醒了他——在古代，平民百姓贩卖私盐是犯法的，盐铁是历朝历代最重要的财政收入来源，若他与朝廷争利，别说读书考科举了，能不能保住这条小命都成问题。

因此文靖安没有被冲昏头脑，决定暂时低调隐忍，把炼制的细盐藏起来，连文三贵和陈三娘都先隐瞒着，收拾好刚才用到的器具，将一应的过滤装置通通藏到床底下。

第二日不动声色继续去上学，前面短短七八日的时间，一千多字的《三字经》他已倒背如流，《百家姓》和《千字文》虽然还没时间背，可通读完全没问题，他用前世的学习能力和现世的勤奋笃学完全折服了李童生。