“浓焖鸭掌味道淡了。”
年绘星在心里翻了个白眼——你知道个屁,味道淡了?你就是找我的茬!
然而对方的下一句话,却让他猝然怔住了:
“浓焖鸭掌的鸭掌要在高粱酒里泡三个月,高粱酒以川中珍品高粱酒为佳。这盘浓焖鸭掌,味道淡,第一是高粱酒不纯正,第二是红烧调味没有调好,盖不住酒味,两者不能很好的融合在一起。”
年绘星怔怔地看着对面的人,一句话也说不出来。
年锦离则继续说:“一品富贵要配上腰封的火腿切丝,还要荷叶来卷,至于清酱肉,有一点油头气味,肉不够好。茄汁鲍鱼学的别家吧?”
他看一眼发怔的年绘星,心中憋着一股火气:
“学得不三不四,画虎不成反类犬,反而失去了年家菜的精髓。”
现在的燕园都堕落到这般田地了吗?
年绘星把燕园抢走也就罢了,居然也不珍惜,菜品退步不说,还去学别家的菜,学得不三不四的,糟蹋了年家菜的招牌!
年绘星着实没想到眼前这个高中生是个行家,个中细节他统统了若指掌,而且坐在那里,看他的眼神、训斥他的语气,就好像是什么年家长辈一样!
他脸上挂不住,将这个人骂了个狗血喷头,但还是极勉强地维持住了笑容:
“小弟弟年家菜吃得不多吧?或是在别的地方吃了山寨的年家菜吧?我们年家菜绝对是正宗的,不信裴总您尝尝?”
裴朝年在心里乐,但也没戳穿,笑道:“不必了。”
年绘星的笑容僵在那里。
“我看你们燕园如今是每况愈下,我们裴氏也是看在你们老字号的份上才想收购的。你先出去吧,到时候会有人来跟你谈收购事宜的。”裴朝年看也不看他,面上虽挂着笑,语气却冷冷的。