老太太也爽朗地笑起来：“不着急，我看见了。等我先挑点儿菜，菜买完了再挑鸭。”

这时，刚在观望的小年轻一家也蹲了下来，问老太太：“怎么看出菜的好坏？”

这话一出，林修楷就能猜到了，他们肯定是刚上大沟来买菜没几次。

老太太还挺热心肠，笑呵呵地拿起一棵小白菜掰着菜叶给小年轻一家讲：“挑菜就跟看中医是一个道理，讲究一个望闻问切。首先你大眼随便一望，瞧这菜鲜活水灵翠嫩嫩的，八成就错不了。然后你再用鼻子闻闻味儿，好菜闻起来就是各种菜本真的味道，没有腐烂或者其他药水的怪味儿。这两样你记着，去超市买菜准保能买到好的。

第三个问，就得问菜的产地了，就比如说大棚里的菜那肯定是味道不足，大沟镇上自家种的露天菜，那肯定吃起来该什么味道就什么味道，好吃！切嘛，就得上手揉一揉掐一掐，好菜第一标准就是足够新鲜又嫩，就像这样，茎子一掐就断，叶片儿用指腹一揉就出汁水。”

老太太讲得仔细，还一边捻掐做展示。等她讲完，不光是那对儿小年轻会买菜了，就连林修楷也懂了。

老太太讲完才发现他们家的小京巴正在拖着一棵小白菜啃得欢实呢，她赶紧上前制止。

林修楷刚听完讲，很是大方地摆手：“没事，就送它了。”

好像小京巴也听懂林修楷的话似的，咔嚓咔嚓咬菜梆子更欢实了。

就在老太太讲堂开课时，老大爷就已经往他们自带的蛇皮口袋里装不少菜，小年轻忙展开他们自己带过来的布袋子，也要挑青菜了。

要不怎么卖东西地喜欢找托儿呢，人都是喜欢扎堆的。

这不，林修楷他们摊前上了几个人后，立马摊子就好像被人发现了的宝藏似的，迅速围起来，密不透风的。