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眼见着自己选中了真正的大厨,柏煜煜松了口气,她打起精神,转头望着唐歆,笑道:“看来这场比赛的结果已经没有悬念了,歆歆姐,之前我就跟你说过,不能以貌取人,就算聂慈外表生得不错,也不代表她精通烹饪。”

唐歆扫也不扫她半眼,三两步走到聂慈身边,安静地看着她将腩肉放进烤炉里。

柏煜煜心里升起丝丝怒意,但节目还在录制,她也不好表现出来,只能咬住下唇,佯作出委屈的神态。

与她同组的老戏骨吴军是个人精,这会儿叹了口气,压低声音劝说:“我觉得聂慈的厨艺并不逊于咱们挑选的厨师,你看她轻车熟路的模样,明显就是经常下厨的。”

柏煜煜摆了摆手,完全没听进去吴军的话。

毕竟她的姨母冯纷和聂慈是自小玩到大的闺蜜,三十余年的相处,难道还分辨不出聂慈有没有下厨的本事?

要是她真那么能耐的话,怎么会被明耀文扫地出门?

聂慈并不在意旁人的看法,她将腩肉反复烤制两次,第二次取出来时,那股浓郁的肉香充斥在厨房中,隐隐夹杂着沙姜的芳辛,尤为霸道。

站在旁边的唐歆忍不住咽了咽口水,她不明白,冰烧三层肉的做法看起来不算复杂,为什么香气会如此特别,甚至比卤狮头鹅还要诱人。

聂慈弯下腰,仔细刮去腩肉表皮上起焦的部分,而后手起刀落,将腩肉斩成麻将大小的方块,配以黄芥末和糖粉,装盘端上桌。

城南店的大厨也是第一次见聂慈做菜,他眼底的震惊之色藏也藏不住,干巴巴问:“老板,您的手艺比我强多了,怎么不跟欧经理说一声?”

聂慈将擦过手的软布搭在木架上,似笑非笑道:“早在回到豫市那天,我就说过了,可你们都不信。”

大厨噎了下,不知道该如何反驳,只能讪讪一笑。

六名嘉宾坐在桌前,唐歆拿起筷子,夹了块冰烧三层肉,也没蘸料,直接送入口中。

经过长久的烤制,猪皮酥脆的仿佛薄冰般,剩下的肉却格外软嫩多汁,肉类最原始的香气勾起腹中的馋虫,唐歆再也顾不得保持身材,一连吃了好几块,让站在角落的助理急得团团转。

流量小生淮安早就把那碗简陋的三鲜面吃完了,这会儿并不饿,但看着唐歆和孙休的吃相,他馋得不行,苦哈哈移开视线,装作什么都没看到。