说起来,她家的菜也快要收回去晒了,也不知道今年什么时候下雪,要是晒不干,怕是又要泡起来了。
“这样啊,那就不种了!”但是,云霄却有了另一种打算,既然种不了,那就买回来,买干的或者生的,回来可以泡起来,到时候可以吃。
只是,泡起来似乎泡不了多久。
摘了三颗白菜,又要了两个萝卜,最终还是给了两文钱六伯娘,六伯娘不收,他就直接丢给她,然后让奚邵宇推他回去了,哪能不要钱啊
腌制酸白菜…云霄不太会,一开始就只用了两张叶子试一下。
“先试一下吧,我也没有腌过酸白菜。”
奚邵宇在旁边处理竹笋,竹笋的处理工序还是挺多的,把硬的笋给去掉,只要新鲜的就可以了,去掉后,还要切碎,然后要煮过,煮熟后,还要用凉水泡着。
虽然不知道为什么,但是,这个工序云霄还是懂的。
“我泡过,可以泡着的。”奚邵宇想着泡白菜也可以。
“好像泡的白菜要在规定时间吃完,不然就吃不了,对吗?”云霄问了一句,他好像记得六伯娘说过这么一句话。
“对。”
看来不能买泡白菜了,那就只能买干的,或者生的回来晒了。
“那有空去问问那家种的白菜多,我们买个几斤回来晒一些出来吧,不用晒太多。”这个又不是肉。
“嗯,我打算打到的猎物都不拿去卖,自己腊起来了,多腊一些也好过冬。”