“做不出来,还好只用了两张叶子,不然就浪费了。”
云霄无奈了,做不出来,就没有酸菜吃,但是,他又觉得可以做的出来,昨天腌的时候,就是直接放进去腌的,放点盐,啥都没有弄,大概是方法不对吧。
“没事,今天有好多,我已经跟六伯娘说了,让她等会儿来帮忙一下。”
不喊不行,他不会晒白菜,云霄更加不会,买那么多回来,不能这么浪费了,只能喊人了。
“那好啊,等会儿看看制作工序,说实在话,我也不懂怎么晒。”两人正准备洗白菜,六伯娘就来了,一看他们要洗,也立刻上手帮忙洗,两大包白菜,一共二十斤,花了二十文钱呢。
“六伯娘,这洗干净了,是直接晒吗?”云霄问了一句,院子里也没有可以晾晒的地方。
“要煮一下,烫一下比较好点。”
六伯娘看着洗的差不多了,便说要去烧水,结果给奚邵宇抢了,烫完白菜,云霄看了一下成色,似乎想到了什么,拿了个罐子出来,塞了两颗进去,又去勺了两勺子刚刚煮菜的水出来,水还烫着呢,菜已经凉了,云霄索性等了一会,等水凉了这才放进去泡着白菜,然后才密封起来。
至于那些烫好的地方,六伯娘早已经找了个地方晒起来了。
“这样晒着就可以了,要是下雨就收回去!”云霄抬头看了看天,太阳猛着呢,怎么可能下雨。
奚邵宇给六伯娘拿了两文钱,当是耽误了她这半天的功夫了。
六伯娘没接,只拿了两颗白菜,说道:“钱就不用,六伯娘拿两颗回去炒炒吧。”