朱家昊谄媚一笑,将手里的礼盒往何欢手里一塞,“何姨,您这两天没来,我猜八成是因为总是站着炒菜颈椎不舒服,所以特地让朋友带了这个颈椎按摩仪,您以后脖子酸痛呢,就戴在脖子上,充电就可以按摩了。”
何欢没想到他居然给自己送了这么大的礼物,不由得将礼物又塞了回去,“哎,你这孩子,能够喜欢阿姨炒的菜阿姨就很开心了,送什么礼物啊?”
朱家昊连忙把礼物塞到何欢的挎包里,“得了阿姨您别和我客气了,特地给您买的,您要是过意不去以后让我多选一个菜就行。”
见到朱家昊如此坚定的样子,何欢也只能勉强收下来,“得得得,想吃什么都可以,给你免费加一个!”
“欧耶!”朱家昊顿时喜笑颜开地端着盘子便窜到选菜区开始左挑右选起来。
姜君妍看着何欢的状态不错,心情也跟着开心起来,和崔尚卿相视一笑,默契地端了盘子也去选菜了。
很快三个人便端着自己的餐盘坐到角落的桌子上,姜君妍和崔尚卿都是四个菜,朱家昊则是五个菜,看着自己多出来的菜,他的小胸膛不由得挺了起来。
朱家昊的分析的确分毫不差,只见他碗里恰好是油闷大虾,蒜蓉烤生蚝,烟笋炒腊肉,粉蒸牛肉和辣炒香肠。
看着满满当当的盘子,朱家昊深嗅了一口饭菜的芬芳,瞬间感觉心情都变得美好了不少。
首先是油焖大虾,虾是何欢早上从熟悉的出海贩子那里提的,格外的新鲜,每只大约八厘米长,饱满肥硕,肉多皮薄。
每只虾何欢都已经掐去了虾头,并且将虾线挑得干干净净,因为虾特别新鲜,所以虾线也格外容易整根挑出。
制作出一道色香味俱全的油焖大虾首先要将锅弄热,在放油将姜片炒香,随后将挑干净的虾下进锅里炒出红油来,再加入适当的料酒,白糖,醋和酱油,最后在锅里焖一会儿,便可以出锅了。
因为加入的调料并不是很多,所以非常考验食材的新鲜度以及对于火候的把握,而何欢做的虾新鲜异常,再加上对于火候把握的好,做出的油焖大虾外表红红的,带着一层酱汁,看上去让人食欲大振。
朱家昊最喜欢吃虾了,看到油焖大虾便迫不及待地剥壳蘸着酱料吃,酱料炒的很香,本来就是何楚行自家榨的油,混合着姜末以及蒜蓉炒,味道便更加醇厚,同时炒虾的时候,虾肉里的鲜味多多少少也进了油里,现在蘸着吃,滋味十足。
虾入口的瞬间,朱家昊先被酱料的香味冲击了一下后,又感觉到虾肉的鲜,虾肉被何欢炒的不但不软也不柴,而是保持着弹性和鲜度,甚至还带着新鲜海虾独有的甜味,做为吃虾专业户的朱家昊一瞬间也被镇住,竖起了大拇指。
极快地将拿来的四只大虾全部干掉过后,他又尝了尝同是海鲜的蒜蓉烤生蚝。