“味道怎样?”鱼莜问。
“不错。”李奕山说。
李奕山是个不会夸赞的人,他说不错的意思,就代表很好。
“鱼肉很嫩,很入味,腌制得恰到好处。”
孙宝田也给出了中肯的评价。
“钱师傅,你觉得呢?”
钱昆是她半个师父,她对他的意见一直很重视。
“我认为这几样菜作为春季菜单,没有任何问题,比以往的春季菜品都要好。”
钱昆当然不会吝啬夸奖,而且这几道菜确实色香味俱佳,又把春季时令食材结合得很巧妙,他已经可以预见,若启用这新菜单,餐厅这季度的利润又会增收不少。
几位副厨也表示认可。
剩下的就是员工们的评价了。
李奕山清清嗓子,对众人说道:“大家都试完菜了吧,不管对菜品有任何意见,都可以畅所欲言。”
“好吃!”
“没有意见!总厨的手艺真棒!”
“我能比平时多吃两碗饭……”