第118章

骆星杼呆了两秒,喃喃道:“好像也不是不行?”

就是没料到,苏乔居然能想出这么个主意。真是别出心裁、另辟蹊径。

这一手未免也太骚了。

第52章 手工劳动抵薪

骆星杼仿佛被打开了新世界的大门, 自言自语道:“对啊,以其人之道还治其人之身,对面走我们的路, 我们也走他们的路……完全可以。”

同一套菜单,颂食记能靠价格优势占到便宜,是因为在质量相差不大的情况下,价格便宜的会被更多人青睐。

但归根结底, 是由于站在同一赛道上。

可要是苏记也换了菜单的话……竞争关系固然存在,但颂食记想要靠低完全价挤占苏记生存空间的打算就落空了。

苏乔道:“他们的招牌菜, 我应该能做的更好吃。”

颂食记作为连锁餐厅,味道虽然不差,但绝比不上苏乔的手艺。否则也不必千辛万苦偷师,把自家菜单都换掉。

苏乔想了想,觉得就算是同样的菜品, 他做出来的跟颂食记肯定也不一样, 只会更美味, 更引人垂涎。

那就相当于回到原本的格局, 两家餐厅各有各的顾客群体。只不过交换了菜单罢了。

“这样的话,就算颂食记打五折,我们这边也会有大批顾客。”钟姐眼睛一亮。“晋城根本不缺人, 要是对街开着,卖一样的东西, 颂食记低价当然更受欢迎。但只要菜单不一样,很多顾客就不会去比较, 反而会更关注自己喜欢吃什么,想吃什么。”