没错，她要做的就是她那世界里的千层蛋糕。

她自己以前就单独做过，除了打发奶油有些费力外，饼皮之类可以说十分简单，成功率也还不错。

而她刚刚吩咐陈管事去找银条就是为了自制一个打蛋器。

不得不说陈管事的效率确实很高，沈如意预料时间是在下午，可事实是她回沁园才半个时辰多一点，两件东西就已经送到院里。

“流香，文玉，你们两个帮我把东西一道拿去小厨房。”

沈如意手里拿着一个册子和一张提前画好的打蛋器图纸，回身吩咐二人。

文玉就是之前新遣来那一排丫鬟里站在中间的那个，这丫头机灵活泼，也算是很快就让沈如意注意到她，还记住了名字。

小厨房。

沈如意先在此处寻摸了两个手特别巧的小厮，让他们将银条制成图纸上打蛋器的模样，而自己则开始尝试做千层皮。

因为之前有听说过秦倾喜欢吃红豆，她便想着尽量能把红豆加进千层蛋糕的每个部分。

“流香，你将这些红豆煮烂然后捣成泥。”

她准备在最上头的饼皮面上用红豆泥写生辰贺词。

“皇子妃，那奴婢可以做些什么？”文玉在一旁站着，主动问道。

沈如意想了想：“你去问问厨娘，能不能找一个平整一点的铁锅，最好这么个大小。”

说着，她拿双手划了个圈。

文玉点点头道：“奴婢这就去。”

做千层皮的过程还算是比较简单，基本都在沈如意的预料之内，至于另一头打蛋器制作“小组”虽进度有些慢，但看着还是有模有样。

“哇，这红豆泥好香。”

流香拿着捣臼，一边继续动作，一边轻声感叹。

沈如意闻声走过去，这红豆已经被捣得极为细腻，于是她开口叫停：“就这样吧，你再去找张油纸来。”

她准备用做个非透明版“裱花袋”。

“油纸？”流香一愣，这跨度有些大啊。

沈如意未多做解释，她现在说了她们也不明白，不如直接看。

就在流香去拿油纸的时候，打蛋器制作“小组”正好圆满完成任务，于是乎，漫长的人工打发奶油之程自此开始。

一开始沈如意是自己亲自动手打发的，可一旁丫鬟小厮哪可能就这么看着主子干活自己愣愣在边上看，一个两个地争先恐后抢活。