二楼是雅间,总共二十个分隔开的房间,六间小房,七间中房,七间大房,隔音极好,风格雅静,简单的桌椅都有,就是墙上缺些装饰品。
三楼与二楼差不多,雅间更少一些,只有十六间,五小五中六大,中午晚上加起来,一日总共待三十二桌,阿布也能忙得过来。
顾苒在柜台前备了宣纸和笔墨。
阿布一过来,她把纸笔给他,“把你会的菜式名字都写下来,我们定一定三楼的菜单。”
然后顾苒拿着笔定火锅菜品。
因为不知盲盒中配菜有多少,她干脆直接用盲盒分了菜品。
火锅菜单
火锅调味料自摸,一贯/份。
配菜类
畜肉系列(不同种类的牛羊猪肉等),六贯/份。
禽肉系列(不同种类的鸡鸭鹅肉等),四贯/份。
水产系列(鱼虾蟹贝类活品及制品等),六贯/份。
丸子系列(不同兽肉制),五贯/份。
青蔬系列(各类蔬菜),一贯/份。
山菌系列(几十种营养菌类等),四贯/份。
豆制系列(各类豆制品),三贯/份。
主食:面条五百文/份,粉丝/宽粉五百文一份。
饮品类
茶叶盲盒:奶茶六百文/杯,清茶五贯/壶,花茶五贯/壶,果茶三贯/壶。
鲜榨果汁:酸梅/苹果/柳橙/葡萄/芒果等,二贯/壶。
甜品类