小二这下是真的惊了,“你是路老板?”
路云点头,起身道,“我跟你去趟厨房。”
小二闻言连忙将人引了下去。
厅里人越来越多,小二将路云带下去,跟掌柜的说了事情的缘由。
掌柜的闻言看着路云,有些怀疑。
“你说你是我们的路老板?我怎么知道真假?”
路云也不气,道,“如果我没记错,糯米排骨是这几天才从盘水镇传过来的新菜,还有鲜粉。”
掌柜的闻言眼睛睁大,过了好一会才叫了一声“路老板。”
路云点点头,三人这才去了厨房。
掌勺的师傅正忙的热火朝天,见掌柜的进来,连忙问。
“怎么了掌柜的?”
路云看着身形健壮的男人,道“让我来。”
男人一愣,“你是谁?”
掌柜的连忙道“这是我们路老板。”
话一出,男人神色顿时恭敬了起来,厨房里站着的人也纷纷停下了动作。
路云接过锅铲,又重新洗了锅,这才开始做了起来。
“你的粉放太多了,遮盖了牛肉本身的味道”说着在热油锅里倒入干辣椒“辣椒没有爆炒香,酱油放太多,油太少,火候不到位……”
一连串的话下来,掌勺的几个厨子有些不乐意了,冷眼看着路云。
路云也不在意,又大火翻炒了一会,等香味完全激发出来,这才倒入准备好的小锅里。
香味扑鼻,不用路云说,几人便知道差距了。