谁成想，杨濂竟开口，“罢了，我对你没有要求。以后你常伴我侧，自然不会多看他人。”

黄俞噗嗤一声笑出声来，打趣儿道，“没想到郎君还有点儿自恋？”说罢，黄俞急忙转身拿起芋头，用小刀将芋头的皮儿去掉。“郎君，你在外面等着吧，不要打扰我，我待会儿就随你出去。”

第49章 炸元宵 仙草 还真是阔气

说完后, 黄俞听见几声脚步声，以为为杨濂已经离去，便开始做仙草。

将红薯、紫薯蒸熟后, 用擀面杖捣成泥, 芋头也捣成泥状，然后将它们放在蒸锅中保温。紧接着, 黄俞将芋泥和木薯粉搅拌均匀，再倒入沸水，将之混匀。

将做好的面团揉成圆柱状，然后将芋圆面团从中间切开，揉成长条后，将长条切成一块块紫薯面团。

在芋圆上撒上一些木薯粉，防止面团粘黏。

黄俞在锅中备好冰块，将芋圆和红薯团放在一锅沸水中, 煮上一会儿后，芋圆和红薯团浮在水面上。等沥干水分后放入冰水中后, 等上几分钟后将芋圆捞起, 在里面加上一些砂糖，既能调味又能防止芋圆粘连。

黄俞在仙草粉中加入凉白开，一边用勺子搅拌一边冲入沸水。搅拌均匀后，将其倒入锅中，边煮边搅拌。等过上一会儿，锅中的仙草粉液体已经变得粘稠, 黄俞将其倒入碗中, 冷藏起来。

冰镇好的烧仙草成凝固的半透明的固液体状，黄俞用刀将其切成小块。

“小娘子，您这是在做什么？”

黄俞转身对夏夏说, “烧仙草啊。”在转身途中，黄俞发现杨濂一直默不作声地站在她身边，略微惊异了一下后又转身做红豆沙。

做好红豆沙后，将碗中盛入切好的仙草块、牛奶、芋圆和红豆沙。

“夏夏，你去做些焖饭，等我做好炸元宵，我就去御街卖吃食。”

“好勒，小娘子！”

黄俞剥了一些熟花生米，再在案板上拿了些黑芝麻，将其压得粉碎，而后剁碎。

在此前做好的桂花红豆沙中加入一些面粉，再舀几勺白糖搅拌均匀。在碗中倒入一些香油，再加入一些红豆沙搅拌。

馅儿做好后，黄俞将馅儿揉成丸子形状。

事先准备好一个盆，在里面加入糯米粉，将做好的丸子放在里面。在水中浸湿后放在糯米盒子中，晃动盒子，使小丸子的表面都沾上一层薄薄的糯米粉。

黄俞将糯米丸子取出，沾些水，继续在盛有糯米粉的盒子中摇晃，重复几次后就做好元宵了。

做好元宵后，黄俞在元宵上扎些针眼，以免爆锅溅油。