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别看火锅店和包子店都没啥影响,那是因为火锅店是属于聚餐式奢侈消费,而包子店是属于刚需型消费,这两个产品的消费频次目前影响最小。

而恰恰就是米粉店这种消费不上不下的餐饮,最受当地的经济发展限制。

不止米粉店,什么沙县、兰州拉面、东北水饺,甚至是周黑鸭、久久丫等生意,都是如此。

其中一个原因就是城市里的外来务工人员不够多,另一个就是大家的消费水平还没到位。

不过,【徐记米粉】已经在调整拓店思路,开始准备在机场、车站等区域布局升级版本的门店。不仅门店面积和装修会更高大上一些,而且菜品也会更丰富许多。

有【绝味包子】、【嘻小羊】和【徐记米粉】三个餐饮项目打下的基础,接下来陆泽想玩任何餐饮项目,都会轻松无比。

最关键的核心竞争力,就在于市场团队和员工招聘培养的机制已然非常成熟,任何餐饮项目都可以从中借力。

而另一边的【拾光文创】和【拾光优选】也是如此,同样完成了很好的积累。

尤其是【拾光优选】,在全国市场已经完成了基本的布局,以后也只能随着各地城市的发展,再慢慢增加门店数量了。

【拾光优选】在中性笔厂投产后,基本解决了笔芯的供应问题。

现在以中性笔为主打的引流产品,手帐为高利润产品,顺带着从其它厂家那里整合来的创意文具,【拾光文创】也完成了原始积累。

目前每个月都会有新产品推出,除了中性笔厂外,另外已经打算再投产一个修正液厂了。

而且笔厂也在扩增产线,除了中性笔外,活动铅笔、宝珠笔、荧光笔、记号笔、白板笔等产线,都已经提上日程。

一个未来的大型文创集团,目前已见雏形。

在陆泽没有进军硬件科技领域前,餐饮和文创就是他手底下最重要的两个生意板块。

可以说他的发家,和这两个生意板块离不开关系。